取蜜意外遇“九里达”

8月14日清晨，地处深山的义乌市上溪镇山后金自然村，村子在公鸡的鸣叫声中醒来。72岁捕蜂人何德云带上老伴施春妹，他们准备去山顶的岩石下取野蜂蜜。

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山道崎岖，穿越沿途茂密的荆棘杂草，老俩口来到地处山顶的一处岩石下，那里有两只圆蜂筒，这是何德云为野蜂安置的家。

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正准备靠近，却发现了意外：三四只“九里达”大黄蜂（野蜂天敌，毒性强）正攻击野蜂，野蜂也在集群积极防御。面对如此惊险一幕，老伴施春妹上前，举起拖鞋，“啪啪啪”，边上的“九里达”应声落地。如不及时消灭‘九里达’，一桶野蜂就会遭殃。

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遵循自然，爱护野蜂

何德云介绍，这两桶野蜂是今年春季从这岩石上诱捕到的。在取蜜前，他让老伴将点燃的艾草放入工具中，准备用烟薰的办法取蜜。

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打开桶盖，只见桶内已是一层层隐约可见的琥珀色野蜂蜜。今年野蜂蜜品质是历年来最好的，何德云边招呼老伴烟薰，边动作轻缓地用工具取下蜂蜜块。

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三十多分钟后，他取出半桶蜂蜜又封了回去。“留半桶取半桶，主要是确保野蜂蜜品质，为它们多留点口粮。”在何德云的观念里，遵循自然法则，爱护野蜂，是最重要的。

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老俩口回到家，将取出的野蜂蜜分块分层割出，借助过滤工具，收集自然滴落的蜂蜜。

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嫁接能手变捕峰专家

何德云夫妇深居山后金自然村数十年，是远近闻名的嫁接能手，兴趣广泛。长期的山区生活，让他十分了解山里的一切。春暖花开时节，山上岩石或树上时常会遇上野蜂分家另寻巢穴。何德云想，何不将野蜂诱捕入桶，不但能酿蜜，而且也会有收入。

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20年前，他开始研究徒手捕野蜂，并很快掌握了技能。从最初的几只桶，发展到现在总共有八十只蜂桶，遍布周围山区。

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只为分享大自然的甘甜

何德云放置蜂桶、诱捕野蜂有个原则，不人为干预野蜂入桶和产蜜。由于坚持纯自然状态，结果每只蜂桶长蜜不均，最好的蜂桶一年可产出十多斤野蜂蜜，有些几斤，甚至没有。他说，这是大自然的馈赠，就应该保留最本真的东西。虽然现在年岁已大，子女多次劝他下山安度晚年，但他仍乐此不疲。

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年复一年，何德云一直恪守着山区捕蜂人特有的朴实，也希望更多人能尝到他家最地道的野蜂蜜，分享大自然的那一丝丝泌人甘甜。

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