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主演：耿乐,叶全真,李宗翰,赵仕瑾,吴兴国,李天柱,张雁名
简介：题记：馒头发面，这一古老的发酵技术，几千年来默默无闻的服务着人们的生活，这几天却因疫情肆虐而引起重视，超市的发酵粉居然被销售一空。并由此引起馒头发面方法的讨论，几种观点各持己见，有认为老面馒头味道足，还有说发酵粉来得快，更有说到小苏打发面也很好的。 不论那种方法，都能把面饧发，作出又暄又大的馒头来。不过毕竟做法和味道上各有区别，实际上存在着比较和鉴别。本文把馒头发面方法做个完整的分享，供大家参考，最后给出选择建议。方便大家判断和选择，做出自己想吃爱吃的大馒头。 " 面引子从哪来的 ——历史记载的发酵技术不是源头。 所谓发酵，现在的概念是谷物粉通过酵母菌的作用而改变性质。人们运用这一技术，经历了三个阶段： ●第一个阶段：发现酵母菌，因酒而发现。历史传说有猿猴酿酒，史籍有仪狄、杜康造酒，都是最早发现了酵母菌对水果和谷物的变性作用。 ●第二个阶段：驯化酵母菌。水果和谷物在既定情况下，就是说在一定的温度、湿度和时间条件下，会发生质的变化，如同水煮火烤的道理。不同的条件，譬如高温、低温、时间长短、水分多少，只有一种条件变化出的食物才能享用。于是就开始了有目的驯化，培养菌种，然后留种沿用下来。 ●第三个阶段：用于面食发酵。世界三大古酒，西方的啤酒葡萄酒，我国的黄酒，都有物证支持的万年历史。也就是说，人们利用酵母菌有一万年了。但是用到面食，最早的历史只有2600年。 " ——民间传说的诸葛亮最早做馒头。 文献里对美食记载最早、最详细、最完整的，是周代。但是只有谷物粉做的食物，没有发面食物。其实更早都有了谷物磨粉技术，起码新石器时期就会使用石磨。直到三国之前，谷物粉做馍，还是死面饼，不知道发面。死面饼的特点是便于携带，存放时间比较长，但是不可做很大块，否则坚硬吃不动，还不容易熟透。所以我们知道的古代军粮，都以“锅盔”的形式，很大很薄，就是这些原因。 诸葛亮这个人，放到现在评价，是个了不起的发明家，还都是很实用的大发明。譬如木牛流马，解决了粮草运输大问题；诸葛行锅，军队埋锅造饭不烧柴；再就是馒头。用发面做来，形状如同人头一样暄大，比死面饼好吃多了。关键是将士吃这个力气大，精神好。现在知道发面比死面营养丰富，含肉食才有的氨基酸和蛋白。也就是说，发面馒头有一定的肉食性质。 " ——日本人主张把谷物发酵技术列入我国第五大发明。 西方传说就更靠谱。说是2600年前的埃及，有个烤面包的奴隶，一天晚上把面包放进烤炉，不小心睡着了，没有添柴就很快熄火。等到醒来，炉子已经凉了，面包自然没烤熟。可是奇怪的是面包胚却发得有平时两个大。他害怕受罚，赶紧的生火继续烤。早起老板看到不一样的面包，闻到味道格外香，就尝了一口，果然好吃很多。从这个时候起，他家有意识的把面包这样做。于是，后来的面包就成了发面，再不是死面。 不过东南亚各国，尤其是日本，发酵技术完全是从中国学去的。后来日本的科技发达了，进入了西方国家行列，但是不忘师恩，对我国的传统文化极为尊重，认为我国对酵母菌的发现、驯化和运用，完全可以与四大发明并列。 " 馒头发面的基本原理 ——酵母菌的工作原理。 酵母菌是细菌的一种，它的工作由生命活动过程来体现。用大白话解释，酵母菌的一生，跟动物一样，吃喝拉撒一样不少。吃的是糖，屙的是氨基酸等营养物质。凡是有糖的环境，就有它，譬如水果、谷物。有果糖和葡萄糖了，就直接消耗；没有了，通过自身的糖化酶，把谷物里的淀粉糖分解成葡萄糖，然后转化成二氧化碳、水和酒精。酵母菌本身具有肉类特性，它的干性物质的一半是动物蛋白质，还有人体必须的所有氨基酸。 概括而言，谷物通过发酵，得到了三个结果： ●转化了糖； ●得到了酒精和二氧化碳； ●增加了动物蛋白和氨基酸等营养物质。 做馒头对酵母菌的利用，只要其产生的营养和气体，不让它继续发酵的大量酒精。馒头才暄软美味。 " ——人们利用哪些酵母菌。 酵母菌总共有1500种，被人类驯化利用的不多，可以粗略的分为天然酵母和萃取酵母两种。市场出售的酵母粉是工业萃取的酵母；面引子则是天然酵母。目的都是改变谷物性质，增加营养成分。 ——培养酵母菌跟养猪没什么区别。 在谷物发酵工作中，不论是做酒做馒头，经常会出现失败。老话有“好酒做成醋”，做馒头有面不发，或发过头酸掉牙。各种做不好，就一个原因，没把酵母菌养好。 发酵过程是养殖酵母菌的过程。只要你给出适宜的温度、湿度和时间，它就会按照你的需求生长。反之，温度过高或过低，时间过长或不足，没有适宜的湿度，它根本长不好，道理跟养猪养鸡一个样。做馒头发面，首先要把面粉和成团，保证了酵母菌生长需要的水分；然后提供20-30℃的温度，它会正常的生长和工作。如果温度不到20℃，或者高于30℃，那就没法生长。酵母菌的存活温度在0-47℃之间，生长温度在20-30℃之间。经过一定的时间，面团里有了足够的气体后，就要停止继续发酵，可以搋面蒸馒头了。 " 馒头发面技术 ——面引子。 各地对面引子的叫法不一样，老面肥、老酵头都是。面引子是典型的天然酵母，用自然方法培养的酵母，是人们自古以来发酵面粉的唯一方法。 天然酵母广泛存在于含醣的天然材料中。所以，对于没有出现腐坏的可食用材料，只要给以适应酵母菌生长的条件，就可以培养出酵母菌。 面引子是发酵好的面团，采取干燥或低温的办法，停止里面酵母菌的继续生长。再次使用的时候，重新给它生长的条件，使其继续发酵。这样的面团就是面引子。 " ——面引子的取得方法。 取得面引子的先决条件，是要有首次发酵好的面团。第一次发酵面团，有多种方法，主要三个： ●甜酒酿。取50克自做甜酒酿，50毫升温开水，50克面粉，碗里和成面糊，待到起沫发涨到两倍体积，和入做馒头的面里。待到面团发涨二倍时，揉面加入适量食用碱，以中合酸碱度。然后二次发酵。入笼前留一个馒头胚。这个胚就是下次做馒头的面引子。 ●酵母粉。酵母粉先温水花开，和进面里，待到面团发涨到二倍时，揉面，做成馒头胚，再等待几分钟，完成二次发酵后，入笼前留下一个生馍胚。这个生胚就是下次做馒头的面引子，然后如此循环。 ●面粉自然发酵。生面和成糊放在那里，待其自然发酵，面糊起沫发涨到二倍时，和入面里。待到面团发涨二倍时，揉面，做馒头胚，二次发酵后留一个馍胚。 " ——其他非酵母发面法。 主要就是小苏打和发泡粉。这两种物质和入面后，也可以产生气体，甚至比酵母产生的气体还要多，蒸出的馒头更暄。但是不主张这么做，因为它们是通过化学反应产生的气体。在化学反应过程中，不仅不会像酵母菌那样产生很多的营养物质，相反会破坏面粉里的营养成分，实在是得不偿失。所以，这个方法本文不予推荐，建议大家不要采用。 后记：为什么面引子做的馒头比酵母粉做的味道丰富？ 举个例子。白酒里的粮食酒和酒精勾兑酒，就一直存在类似于面引子和酵母粉谁好谁不好的争论。我们用甲乙方来表述： " ●甲方的观点。粮食酒有三大部分组成：酒精、水和酵母菌转化粮食产生的其他物质。酒精酒也有三大部分组成：酒精、水和糖精香精等化学物质。味道基本一样，但是决定风味的物质截然不同：粮食酒是天然的，酒精酒是化学品。所以，粮食酒不伤身体，酒精酒对身体有害。 面引子和酵母粉，面引子已经通过多次发酵，里面不仅有大量的酵母菌，还有产生酸性物质的乳酸菌，以及其他的益生菌。所以出来的馒头味道丰富，而且要用到食用碱中合酸味，蒸熟的馒头更是人们习惯的老面馒头味道。酵母粉是纯净的酵母，没有乳酸菌等其他益生菌参与发酵，而且不用碱。所以尽管做出的馒头一样暄软，但是味道单薄。 ●乙方的观点。酵母粉纯净，里面没有杂菌，不担心混有对人体有害的细菌，而且操作简单，成功率高，对生手有利。 " ●综合评价：本文建议用面引子发面做馒头。经常做馒头的地区，尤其是馒头店，按超市酵母粉价格，每百斤面粉要花30多元买酵母粉，用面引子就省了这笔开销。不过对于不经常做馒头的地区和家庭，因为面引子保存期短，建议用酵母粉发面。

主演：柳德焕,郭智敏,李知贤
简介：年幼的妹妹遽然离世，让孤独的青年李在贤（柳德焕 饰）万念俱灰。虽然放弃了轻生的念头，不过他的人生也一切重来。在朋友的帮助下，他在一家补习机构供职，借着教书寻找生的感觉。某天，一个奇怪的女孩闯入李在贤的生活。她叫朴秀贞（郭智敏 饰），因男友去世以及和后母交流不畅而闷闷不乐，沉默的外表下仿佛隐藏着无尽的心事。偶然间，李在贤发现秀贞能够侵入他的大脑，知道他一切的想法。在秀贞的引领下，在贤甚至进入了一个奇妙舒适的世界。他对秀贞既感惊奇又着迷，然而这个美丽且神秘的女孩某天却不辞而别。 枯燥乏味的生活由此发生转变，卷入其中的却不止一人……

主演：林鼓子,久保田未梦,厚木娜奈美,芹泽优,若井友希
简介：来源：人民网-澳大利亚频道 原创稿 人民网悉尼8月20日电(王泉骄)由人民网澳大利亚公司、广东广播电视台广播融媒中心(新闻广播频率)、澳大利亚最大公共电视台七号台travel oz旅游栏目联合制作的中国旅游纪录片《美丽中国·迷人广东》，将于8月21日早上在澳大利亚七号台首播，向澳大利亚观众展现中国广东省的勃勃生机和迷人风采。 广东加快打造粤港澳大湾区世界级旅游目的地，吸引了国际社会越来越多的关注。此次“迷人广东”节目由澳大利亚著名节目主持人兼节目制作人格雷格·格兰杰主持和监制，在澳大利亚采访广东广播电视台澳大利亚籍主持人小哈，并视频连线在中国的广东广播电视台双语主持人罗丽婷作为“湾区导游”，推介广州、深圳、珠海三个粤港澳大湾区核心城市的美景、美食、粤风粤韵。 " 节目组将带澳大利亚观众品味舌尖上的早茶文化(图片由广东广播电视台广播融媒中心(新闻广播频率)提供) 节目精心打磨近四个月，将带澳观众体验在600米高的广州塔上进行极限运动的刺激，在最美骑楼街永庆坊邂逅薪火相传四百载的广东“大戏”——粤剧，品味舌尖上的早茶文化，在深圳天文台观看璀璨星河，海际空全景点赞港珠澳大桥，打卡珠海新地标爱情灯塔，遇见珠海长隆海洋王国里萌萌的北极熊……，以全新视角展现粤港澳大湾区独特的文化魅力。 " 摄制组在永庆坊采访粤剧艺术博物馆里的粤剧演员(图片由广东广播电视台广播融媒中心(新闻广播频率)提供) 格雷格·格兰杰曾在20世纪80年代首度到访广东拍摄纪录片。他回忆道：“那时镜头里的中国是自行车的世界，在街上骑行，感觉自己仿佛飞行员，娴熟地操纵着方向，不发生任何碰撞。”而数十年后，当他再度拜访广东时，他对当地翻天覆地的变化感到震惊。此次拍摄期间，因疫情原因，格雷格·格兰杰无法亲身前往每个拍摄地，他对此表示遗憾，并称有机会的话要打卡节目中的所有景点。 正在澳大利亚探亲的广东广播电视台澳大利亚籍主持人小哈表示，希望通过“迷人广东”节目推介粤港澳大湾区这个他工作和生活超过十年的区域，这个充满了生机和活力的地方。 " 格雷格·格兰杰(右一)在澳大利亚采访广东广播电视台澳大利亚籍主持人小哈(右二) “迷人广东”是《美丽中国》电视节目推出的最新一期节目。从2018年开始，人民网澳大利亚公司与澳大利亚七号台travel oz旅游栏目合作推出《美丽中国》系列电视节目，先后向澳大利亚观众介绍中国四川、陕西、海南等省份美丽旖旎的风景和丰富多彩的文化。

主演： 金智昊 , 文正熙 , 徐泰和 , 千宝根 , 金秀安
简介：" 文/小宋老师 胃，你好： 这周三晚上，我吃完晚饭，匆匆回到桌子旁，准备马上给学生上网课。 这个时候，你忽然疼痛起来。 而且这一痛，让我马上失去了上课的力气，话都说不出来。于是，我就只好暂停授课30分钟，给学生布置了几个课堂作业，先让学生通过网络进行一下自主学习。 然后，我就快速吃下一片胃药，希望你能马上好转。然而，这一次你好像脾气挺大的，没有马上就恢复平静，我依然感到疼痛不止。 我勉强在靠窗的沙发上坐了下来，开始深呼吸。仔细思考今天你为啥会闹这么大脾气。我马上想到了，今天的午饭和晚饭，为了刺激食欲，我吃了一些辛辣的食物。而这种辛辣的味道，肯定刺激到了你。 哦，我忽然又想到了另外一件事。今天下午我为了满足口腹之欲，还吃下了一块甜面包。而甜食一向都不是你的菜，无论是巧克力、还是糖，只要空腹的时候吃下去，你都会很快通过疼痛的方式向我抗议。 其实，我并不是对你完全漠不关心的。因为之前在你疼痛的时候，为了提醒自己，我还专门在手机的记事本上写下一个备忘：戒甜食。 但是，因为我大量的意志力资源都被用在强迫自己读书和写作上了，所以导致缺少足够的意志力来抵御甜食的诱惑，最终就把备忘里写的东西忘得一干二净，进而让你经常性地受委屈。 写到这里，我忽然很想跟对你说声对不起。 因为在生活中，我一直是一个对别人态度特别友好的人。我总是努力做到与人为善、设身处地地去考虑别人的感受。但是对于你，我却毫不在意，经常给你灌入各种难以消化的刺激性食品。 除此之外，我还经常喂给你各种带有食品添加剂的食物。记得从初中开始，我就养成了吃零食的坏习惯。每天放学，我都会在路边摊买一些包装零食吃，吃完之后再往家走。而这些零食当中，往往都有不少的食品添加剂。 而这些年来，你都一直在默默地承受着这些食品添加剂。只有实在忍不住的时候，你才通过胃痛的方式来提醒我一下。真的让你受苦了。 还有就是，作为一个想要长胖点的瘦人，我很少会吃到七分饱就罢休，因为我相信多吃才能长胖。于是，我经常会吃下过量的食物，从而加重你的负担。 可能别人家的胃都开始休息放松了，你还要不停地工作，消化过量的食物，想想你也真得挺不容易的。 更加雪上加霜的是，我还经常会吃完饭之后，马上回到书桌前进行工作，统计各种表格和数据，或者是进行写作等等。我知道，你很想让我来回走一走、动一动，因为这样有助于你更好地去消化食物。但是，我却经常以珍惜时间为名，习惯性地忽略你的感受。 以上还不够。作为一个消化器官，你不仅要消化我吞下的食物，有时候，你还要消化我的各种负面情绪。 有人说，你是人体最大的情绪器官。当人情绪不好的时候，你也会跟着遭殃。 这让我想起来，有很多次我为工作上的事情愁眉苦脸的时候，你也会跟着一起难受。每次当你感到疼痛的时候，其实就是在提醒我要看开点、想办法化解那些负面情绪吧？ 可是，我却经常忽略你的警告，往往是急功近利地吞下一片药来安抚你，而不是认真反省自己是否太过感情细腻、以及看待事物的方式是否存在问题。 以前我在不想喝酒的时候，经常会说一句：“我的胃不太好，所以喝不了酒。”想想看，这句话对你来说，实在是太不公平了。 你为我服务了这么多年，帮我消化下了那么多过量的食物、负面的情绪。换成别的胃，可能早就出大问题了。而你却还在一直兢兢业业地为我服务，只要我稍微爱惜一下你，你就马上不计前嫌，任劳任怨地继续运转。 你不是不好，你是太好了。 上周三胃痛的时候，我就下了一个决心，这次胃痛好了之后，一定要全面反思自己的生活方式和饮食方式，今后不再让你受这么多委屈。 而以上这些文字，就是我给你写的忏悔书。即使我现在身体感觉特别舒服了，我依然想把这篇文字发出来。 胃，你辛苦了。胃，谢谢你。胃，今后我会更加珍惜你。

主演：Choi Moo-in,Han Tae-soo,Jeon So-hyeon
简介：在大学附近开店，秉性诚实善良的40多岁的中年申久，由于店里生意繁忙也顾不上成家的他，生活中似乎也就剩下“赚钱”那点儿乐趣。俊承因为父亲的突然离世开始和儿时就离开自己的母亲胜子一起生活。虽然开口叫声“妈妈”还有些不自在，但俊承内心里很想赚钱尽做儿子的本分。偶然的机会下，俊承开始在申久的店里帮忙，渐渐被像哥哥一样慈祥善良的申久所吸引。某天，申久在酒醉无意识的情况下与俊承度过了一夜。但此后又因为酒醉，和初中女同学胜子发生了关系。此后俊承对申久的感情与日俱增，而胜子也将申久当成了自己的情人。陷入如此情感纠葛的申久在得知俊承与胜子亲生母子的关系后更加不知所措。盲目接受了两个人的爱的申久，他的爱情究竟回事一个怎样的结局呢？

主演：Lukas T. Berglund,Julien Boisselier,Hannelore Hoger
简介：故事发生在1563年的法国，在新教徒和天主教徒之间，爆发了一场旷日持久的激烈战争。亨利（朱利安·波义塞利尔 Julien Boisselier 饰）身为新教首领，需要抵抗的是强大的皇太后凯瑟琳（桑德拉·惠勒 Sandra Hüller 饰）。为了平息战争，王室决定牺牲公主玛格丽特（阿赫麦勒·德意志 Armelle Deutsch 饰），将她许配给亨利。 然而，这一切都是凯瑟琳一手策划的阴谋。就在亨利和玛格丽特成婚当夜，凯瑟琳拉响了警钟，指挥军队对国内的新教徒们进行了一场惨无人道的血腥屠杀。幸运的是，亨利在屠杀中逃过一劫，并且凭借着努力和运气，成为了最终的胜利者，开创了波旁王朝，留名青史。

主演：楠迪·宗拉维蒙 Namthip Jongrachatawiboon,塔那帕特·卡维拉 Film Thanapat Kawila
简介：有新泰剧可以追啦～《我叫布萨芭》优优倾情奉献，一场“舌尖上的是爱情之旅”即将开启，高甜高糖，惊艳出场~ 8月4日锁定@优酷 @芒果tv 《我叫布萨芭》 海外优优独播youtube 频道 大家多多支持 ～ " 女主：楠迪·宗拉维蒙（bee），模特、演员、歌手，2006年，主演电视剧《凤凰血》。2009年，主演电视剧《天使之争》。2011年，主演电视剧《嫉妒的深海》。其他作品有《百爱之屋》《爱之魂》《天鹅套索》等。 " 男主：塔那帕特·卡维拉（film），演员、模特，2016年，参演电视剧《我出生在拉玛九世王朝》开始打开知名度。2019年，演电视剧《爱之轮回》。其他作品有《玻璃面具》《妻不择食》《混沌的爱》等。 " 剧情简介：女主busaba是一个长相、家境都很平庸的35岁单身女人。她既没有读大学，也没有房子和车子，但她是一位出色的泰餐厨师，对正宗的泰国菜有着强烈的热情。最终，她依靠真诚独特的自我，吸引了原本很难有交集的男主飒澜，找到了命运中的爱情，也实现了事业上的梦想。 平凡主厨布萨芭（楠迪·宗拉维蒙）与酒店集团老板飒澜（塔那帕特·卡维拉）用心烹饪冬阴功式爱情童话。 你是我不平凡的平凡女孩 " “布萨芭”在泰语里是很平常的名字，平凡如布萨芭，真诚如布萨芭，热烈如布萨芭 《我叫布萨芭》第一波剧照来袭，泰版姐姐的恋爱，如果霸总还是逗逼暖男，男二一定是没有机会的。 " "

主演：Gordon Buchanan
简介：Gordon Buchanan travels to the remote Canadian Arctic in search of wolves that have never seen people.

主演：凯文·麦克克科尔,玛丽安·索伦森,德鲁·赫沃顿,迈克尔·德
简介：美国喜剧《我们这一天》讲述的是一群不同的人，他们其中一些人的共同点就是同一天生日，他们的生活故事以有趣的方式交叉在一起。 第一季播出已经获得9.5的高评分，那么如今终于要迎来第二季了。在9月26日，主演们在洛杉矶都出席了第二季的首映式。（图片来自东方ic） " 主演曼迪·摩尔（mandy moore），（图1也是曼迪），一位于1984年4月10日出生于美国的明星，歌手、演员。从图片看，代表作还有《公主日记1》等。（图片来自东方ic） " 主演susan kelechi watson是一名美国演员，代表作品有《停电》、《绑架疑云》等。别看苏珊是一个演员，她却是美术专业毕业的。（图片来自东方ic） " 米洛·文堤米利亚（milo ventimiglia），1977年生于美国加州的阿纳海姆市。一段米洛的语录送你们：高中真的很有趣，那时的我们总是想表现出成熟稳重的一面，但是却真的什么都不懂。有时候害怕就承认自己害怕，不懂就承认自己不懂，这是没有关系的。人总是要受了挫折才能长大。（图片来自东方ic） " 值得一提的是阿丽克丝·布莱肯瑞吉（alexandra breckenridge），因出演美剧《dirt》《怪胎与书呆》为人熟知，同时为动画片《family guy》配音，在《美国怪谭》中优异演出，为人熟知。在照片是可以看出阿丽克丝即将要当妈妈了，恭喜这位准妈妈！同时也期待《我们这一天2》。（图片来自东方ic） "

主演：Kate,Nhung,Thanh,Pham,Petey,Majik,Nguyen,Suboi
简介： "（图片源于网络） 奇丑无比的外表之下有着善良的心,俊美中藏着罪恶之身,忠诚与背叛,喜欢与抛弃，奉献与毁灭,在巴黎圣母院中上演。 —个美艳非凡的吉卜赛女郎,—个奇形怪状的丑大王敲钟人，—个英俊潇洒的警察队长,—个邪恶扭曲的主教代理,在庄严肃穆的教堂里向上帝展现他们或真善美，或假恶丑的灵魂。 爱丝美拉达是个纯真善良的天使。她会在格兰古凡遇险时救下素不相识的他，她会给夜里企图劫持她的卡西魔多喂水;她会在临刑前—心关心爱人浮比斯的死活。 "（图片源于网络） 爱丝美拉达美丽鲜艳，善良可爱。她既天真又热情，对什么事都热心,又什么都不懂。她不知道爱情，却爱上了救她于水火的风流公子;她不明白抛弃，所以她不怨恨追求名利拥百合花入怀的心上人;她看不见心灵，所以她拒绝卡西魔多的真心。她爱得热烈，爱得真挚，她的爱近乎痴迷，盲目。爱丝美拉达为了虚幻的爱情牺牲在绞刑架上,她的心灵没有—丝污垢。 卡西魔多是个为爱奉献的天使。在多数人看来，他是集苦难，畸形和恶毒于—身的怪物。但实则他的灵魂是纯洁美丽的,爱丝美拉达递来水壶的那刻,他感动得淌下泪水。 我想,他源源不断的爱意来自于爱丝美拉达的善意吧。他爱得不可救药，他像呵护宝贝般守护心爱的姑娘，试图使她远离一切的伤害。卡西魔多千 方百计从刑场劫走她，把她藏在教堂里。为了她,卡西魔多在圣母院的墙上跳上跳下,摘集壁缝中生的野花逗她开心,为了她,卡西魔多背叛他的教父——主教代理。 "（图片源于网络） 将养父从圣母院上推了下去,卡西魔多对爱丝美拉达忠诚之至,他付出了所有。当他不能奉献时，他想到了毁灭，毁灭他自己。 浮比斯是个麻木虚伪的恶魔。他无耻地利用喜欢他的姑娘,欺骗她，玩弄她,抛弃她。追名逐利如他,他选择了贵族家的女儿百合花,浮比斯拼命讨好未来的妻子,拒绝与爱丝美拉达相认。 克洛德是个肮脏恐怖的恶魔。他喜欢爱丝美拉达,他的喜欢是自私的,他喜欢她，就必须得占有她,以占有为目的，他杀了浮比斯,用血腥的手威胁爱丝美拉达,面对一次次的拒绝，他想到了毁灭，毁灭别人。他亲手杀死了自己心爱的姑娘。 "（图片源于网络） 四段感情，我最敬佩卡西魔多,他的爱圣洁，无私,崇高，不加修饰，不是因为金钱名利,只是发自内心纯粹而美好的感情。 他奇丑无比，面貌恐怖，但他同时也美丽可爱。 —段美与丑，善与恶的神话,《巴黎圣母院》揭示，天使与恶魔的争斗从不是外表，有的人徒有其表,天使与恶魔的博奕—直都是心灵。