吴倩莲

主演：胡军,吴倩莲,杨恭如,肖荣生,王刚,李立群
简介：　　公元前221年， 秦始皇吞并六国，结束了中国历史上长达一百多年的春秋战国时代，建立了由中央集权的统一王朝。为巩固国家政权，遏制民众叛乱，秦始皇对内施行暴政统治，对外修筑 长城抵抗匈奴侵扰。一时间，天下百姓怨声载道，苦不堪言，家破人亡，饿殍遍野。为反抗秦始皇的暴政统治，复国图存的六国后裔在旧日的属地上蓄势而动。　　此时，秦始皇建都的咸阳正大兴土木，抵御匈奴的长城也在数百万劳役的尸骨上一天天向前延伸。在衣衫褴褛的劳役中，来自沛县的刘季和所有劳役一样，衣不蔽体，食不果腹。但远远地看见秦始皇浩荡的出巡队伍，刘季和吴中的项籍发出同样的感慨：大丈夫理当如此，有朝一日我必将取而代之。　　和在咸阳修筑长城、在吴中习武演阵的项籍一样立志铲除秦始皇暴政的，还有精通兵法的儒硕张良。在秦始皇出巡的路上和大铁锤一起行刺秦始皇失败后，张良慕名而来，被项梁盛情挽留，做了侄子项籍的兵法老师。此时的项梁通过侄子项籍的英武盖世力拔山兮的气概，赢得包括季布在内的江东八千子弟的投奔。有复国图存的共同理想，项梁和项籍率领的八千江东子弟，演兵练武，颇成气候。项籍演兵练武广揽贤才的同时，于咸阳修筑长城的刘季在沛县县衙曹参和萧何的帮助下，回到沛县老家。起先的刘季胸无大志，但在樊哙、周勃、夏侯婴等哥们的撺掇下，开始有聚众谋反的念头。虞姬被项籍的英武神勇所征服后，刘季获得吕太公的赏识，娶吕雉为妻。新婚燕尔，已经是亭长的刘季得县衙命令，征送五百劳役赴骊山做工。不出一个月时间，劳工跑得所剩无几。为此，刘季受到朝廷通缉，无形中，把刘季往谋反的路上向前推了一把。　　公元前209年七月，陈胜、吴广揭竿起义的消息传来后，蓄势已久的项籍杀郡长殷通，正式宣告起义反秦，而刘季得萧何、曹参、樊哙、夏喉婴、周博的拥戴，率前往骊山做工的劳役和沛县的父老乡亲趁势而起。时值秦始皇巡视至沙丘时暴病而亡，赵高篡改遗召，立胡亥为秦二世，把持朝政，将世子扶苏和大将军蒙恬迫害致死，使得秦王朝岌岌可危。在项梁、刘季、陈胜、吴广等反秦力量的冲击下，群雄并起，秦之将亡。

主演： 郑伊健 / 吴倩莲 / 葛民辉 / 朱咪咪 / 刘晓彤
简介：阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持 " 文|粉猪君 编辑|粉猪君 ?——【·前言·】——? 舒淇想必大家都很熟悉，即便你没看过她的《玉女心经》，应该也看过她的《非诚勿扰》，其实她本名并不姓舒，而是叫做林立慧，为什么会起了个舒淇的名字呢，我曾听说过一个很有意思的说法。 "王晶与舒淇 说是90年代初的那段时间，王晶拍了不少电影，经典的有很多，但烂片也不在少数，当时香港影坛有个知名影评人，名字就叫做舒琪，曾担任过《电影双周刊》的总编，他经常在杂志上炮轰王晶的电影，这让王晶很是厌烦。 恰巧当时他正在筹划《玉女心经》，把林立慧从台湾挖来了香港，于是便直接给她起了个舒淇的名字，为的就是恶心舒琪，这个说法大家听听就好了，不要太过于当真，其实王晶对于影评界的各种批评，并不是很在意的。 " 因为1995年的时候，香港的另一个知名影评人文隽，也在自己主持的影评广播节目中，揶揄了两部电影，《庙街故事》和《慈禧的秘密生活》，这都是王晶工作室制作的。 按理说王晶肯定是对文隽极为厌烦的，但是不知道怎么的，他不但没有回击文隽的点评，反而还邀请他一起创办了一家公司，并由此拍出了1996年，香港影坛最知名的一个电影系列。 " ?——【·王晶创业拉拢人才·】——? 王晶拉着刘伟强，文隽成立的这家公司，名字叫做最佳拍档，为什么要创办这家公司呢，按照王晶自己的说法就是，1993年他拍的《倚天屠龙记》，投资巨大，还用了李连杰这位大咖，但是在同一档期，却被ufo公司推出的那部小成本电影《新难兄难弟》吊打。 这让王晶备受打击，之前的节目中我们说过，ufo公司是陈可辛，曾志伟等人带头创办的，他们聚集了一批有理想的年轻电影人，拍片标准为不跟风，找新题材创作，在此之外还要影片卖座，堪称当时香港影坛的一股清流。 " 王晶受此启发，也打算找点年轻人，跟自己成就一番事业，而他想到的第一个人就是刘伟强，那时候的刘伟强，已经在电影圈闯荡了十余年了，之前的节目中，我们好像没怎么讲过他，其实刘伟强属于是摄影出身，最开始给敖志君做摄影助理。 1985年的时候，刘观伟拍《僵尸先生》，请敖志君去做摄影工作，但是他临时有事需要离开，当时的僵尸题材还没大火，他认为这部片子也不会大卖，于是便让徒弟刘伟强顶上，担任了摄影工作。 " 后来的事情大家也知道了，《僵尸先生》获得大卖，不仅让林正英名气暴涨，也让刘伟强开始在圈内有了名气，而他首次署名摄影的《龙虎风云》，更是技惊四座，他在片中大量使用蓝调、冷调，营造的画面颇具创新意义，而且那大量的手提摇镜，也可以说是非常大胆。 之后的《旺角卡门》《重庆森林》，以及《雷洛传》等片，更是让他在摄影界站稳了脚跟，而做导演的人最大的愿望是什么呢，当然就是做导演了，内地的张艺谋，顾长卫，香港的刘观伟等人，都是从摄影转行做的导演，而刘伟强在90年代初期，也同样升级做了导演。 " 之后更是受到王晶赏识，加入了他的工作室，拍出了《人皮灯笼》，《香港奇案之强奸》等多部作品，当1995年，最佳拍档筹划建立的时候，他已经是王晶的心腹了，自然是首先被拉过来的人，除了他之外，王晶想到的第二个人，就是那个经常骂他的文隽了。 当时的文隽，正在主持一档影评广播节目，以言辞犀利著称，王晶的晶艺工作室制作的《庙街故事》，被他称作是戏仿刘德华《雷洛传》，追随杜琪峰《天若有情》的跟风之作，而《慈禧的秘密生活》，也被他抓住缺点，说连紫禁城的一口井都搞不明白。 " 虽然接连被骂，但王晶却并没有为此发火，反而还把他请来，一起创办了最佳拍档，这其中的原因，当然不是因为王晶喜欢受虐，最关键的还是欣赏文隽这个人。 那时候的文隽在香港影坛其实也混了十多年了，经常在片场摸爬滚打，辗转于场记、演员、编剧，导演、监制等多个职位，算是个全才，王晶创办新公司，最缺的就是这种什么都会的人，当然是不计前嫌的，把他拉过来一起做事了。 " 其实在此之外，他还邀请了软硬天师，以及谷德昭加盟，只不过最终没有谈妥，不过就算是仅有的这两人，还是他硬撮合在一起的，因为前面我们说的那两部片子，《庙街故事》和《慈禧的秘密生活》，虽然是王晶工作室制作的，但导演却是刘伟强。 他也听过文隽的广播节目，发现对方总是在一些，细枝末节的地方揶揄自己，所以很是不爽，一直都想打他一顿，最后还是在王晶的调解下，才平息怒火与文隽握手言和，成就了香港影坛上的“最佳拍档”。 " ?——【·开拍创业作·】——? 公司成立了当然就是开拍创业作了，王晶说想拍限制级电影，但文隽却说，这个题材我看是可以的，但是拍却不擅长，接着转头拿出了《古惑仔》漫画，说要把这个作品搬上大荧幕，然而王晶的第一反应却是不行。 自从1986年的《英雄本色》，带火了江湖英雄片后，描写黑社会的电影便层出不穷，到了90年代中期的时候，这个类型已经不卖座了，前面说的那部《庙街故事》，就是此类型作品，票房不咋地不说，在影评界也被口诛笔伐，而且这还是漫画改编电影，那更是不行了。 " 之前的的香港影坛也拍过，《力王》《男儿当入樽》等漫改电影，但是没有一部能大卖的，江湖片不行，漫改片也不行，这两者加在一起当然更不行了，然而文隽这时却说出了自己的想法。 按照他的构思，拍这部片子并不是按照江湖片来拍，而是当做青春片来拍，不但有别于之前的黑帮电影，而且还能吸引更多没看过漫画的观众，王晶一听，青春片，那就是偏文艺喽，正是自己欲求不得的东西，那就拍吧，然后电影就开始选角了。 " 其实陈浩南最理想的人选，就是刘德华，因为牛佬创作漫画《古惑仔》的时候，就受到了《天若有情》的一些启发，陈浩南就是照着刘德华画的，然而这部电影大概率不会卖座，所以王晶只投了450万港币。 他每次到片场，都要一再叮嘱刘伟强，文隽，千万别把钱花超支了，这种电影很难卖座的，我是用别的电影捆绑，台湾片商才肯买下本片的，450万对于我们来说当然是不少了，但九十年代初那几年，刘德华的片酬暴涨至800万。 " 后来香港电影低迷，他自降了一半片酬，也还有400万，这450万的预算怎么可能请得动他，所以刘伟强便想换何家劲来演，但那时候的何家劲，演展昭演的不亦乐乎，根本没有档期，实在是没有办法了，他们只能选郑伊健了。 那几年他跟王晶签了五部片约，已经拍了《超级学校霸王》，《庙街故事》等四部作品了都没火，现在只剩下最后一部，正好可以拍这部《古惑仔》。 " 可能有人会好奇，为什么一开始不选郑伊健呢，因为上一部赔钱的《庙街故事》，就是他做的主演，这部电影不想赔钱了，所以一开始没有选他，虽说文隽是最后才选的郑伊健，但人家还真不怎么愿意演这部戏。 因为那时候他还是歌手，经常演这种黑社会人物，会影响自己的形象，所以便拒绝了片约，文隽没合适人选了，只能一直劝他，最后才同意，此时的他肯定想不到，就是这个让其极度抗拒的，最后一部片约，竟然成了他翻身的关键。 " 女主角其实也有好几个人选，最先想到的是朱茵，后来又考虑了李丽珍，但是都没有谈拢，最后误打误撞选了黎姿，而郑浩南的那四个兄弟，首先看中的是朱永棠，1995年他演了一部《尖东双虎》，文隽感觉很符合《古惑仔》的气质。 "朱永棠，陈小春，谢天华 因为当时朱永棠跟，陈小春，谢天华合作一个“风火海”组合，所以他们一起被邀请了过来，包皮扮演者林晓峰，是郑伊健经纪人林珊珊的老弟，通过这层关系也被选入了剧组，还有吴志雄，本就是牛佬创作漫画时的顾问，饰演老江湖大b哥自然是再合适不过。 " ?——【·无人注意的票房黑马·】——? 当所有演员都就位后，1995年8月份，《古惑仔》正式开拍，在经过几个月的制作后，本片终于在1996年，1月份登上了香港的各大戏院，这个档期被称为“激情残年期”，因为此时圣诞档刚过去，2月份的春节档还没来到，正是消费最萎靡的时刻。 《古惑仔》这样一部低成本，没有大咖参演的作品，只能拿到这样的档期，可以说本片是，天时，地利，人和三不沾，不管是王晶还是刘伟强，都感觉本片前途渺茫，然而最终的结果，却大大的出乎了他们的意料。 " 《古惑仔》刚上午夜场，便引起了巨大轰动，很多影院中午时分就没票了，因为观众们的反响热烈，《古惑仔》上映了长达三个月的时间，最终拿到的票房高达2100万港币，进入了1996年十大卖座佳片之列。 " 在它上面的不是成龙就是周星驰，亦或者是张国荣的贺岁片，这部电影在不是黄金档期的情况下，能拿到这个成绩，着实是年度最大的票房黑马了，其实本片能如此卖座，最主要的原因还是真实。 之前香港的那些江湖片，动不动就是街头火拼，枪炮跟不要钱似的，然而真实的香港没这么乱，黑社会当然是有的，但是随意当街开枪，却是很少发生的事情，所以我们在古惑仔中可以看到，除了结尾部分，基本上就没枪战戏份，一直都是拿着刀砍人。 " 而且吴志雄跟李兆基，都是真正混过社团的人，有他们做顾问，自然使得影片的真实性更上一层楼，让观众们感觉片中的角色们，非常贴近自己的生活，而且导演刘伟强，还在片中使出了自己的看家本领，手持摄影。 全片的砍人镜头，从截杀巴闭到海边混战，都是极具特色的摇晃镜头，让观众有了身临其境的感觉，而不是作为一个看客，以固定视角观看，而且拍外景的时候，刘伟强还没找相关部门申报，路上的都是真实的行人，根本没有龙套，这无疑更增加了影片真实感。 " 除了影片的风格贴近真实外，演员们的表现也算中规中矩，郑伊健演出了陈浩南的重情重义，陈小春演出了山鸡的好色鲁莽，黎姿也演出了小结巴的泼辣，不过在我看来，本片中表现最出色的，还得是饰演靓坤的吴镇宇。 他打破常规性的黑社会，凶神恶煞的表演方式，把一个心理极度疯狂，歇斯底里神经质的形象，巧妙的融合到了这个反派身上。 " ?——【·再接再厉开拍续集·】——? 文隽跟刘伟强的第一次合作，就碰撞出如此耀眼的火花，两人自然是非常高兴的，但是人太过于成功了也不好，因为压力也会随之增大，当两人正沉浸在，影片热映的喜悦中时，王晶把他们喊回来了公司，说是要开拍续集。 听到这话，刘伟强，文隽二人是没多大意外的，毕竟按照香港影坛的传统，第一部大卖了，肯定是要拍续集的，但是王晶接下来的话，却让他们的“肝儿”疼了起来，那就是第二部要在，3月底复活节档期上映。 " 说这话的时候，是1996年的2月15号，距离上映只剩下一个半月，而且当时是农历腊月二十七，这一个半月的时间，还得留出几天过年，真正能用的时间顶多一个月，这档期实在是太赶了。 刘伟强，文隽本来还想，往后拖延一段时间呢，但是王晶却说不行，我已经收了金声院线，陈荣美的钱了，台湾方面也卖给蔡松林了，必须要按时交片的，这听起来好像有点，压榨刘伟强，文隽的意思，其实不然。 " 毕竟王晶自己就是以快出名，当年他拍《整蛊专家》也不过才三四个星期就搞完了，现在还剩下一个月的时间，在他看来是绰绰有余，没有办法，刘伟强二人只好硬着头皮上了。 文隽先是打电话给林珊珊，问郑伊健的档期还有吗，对方回答，没空，他要去开世界巡回演唱会了，只剩下4天的空余时间，给你拍电影也不够啊，文隽一拍大腿，四天档期可以，我全都要了，然后《猛龙过江》就开拍了。 " 当然了，四天拍一部电影肯定是不行的，所以第二部的故事主线，就变成了山鸡在台湾的奋斗史，郑伊健的陈浩南反而成了配角，为了能丰满一下剧情，文隽想起了当时台湾的黑金政治，便把这些元素加入了其中，还有杜月笙的“夜壶”理论，也被拿了过来，这比麦当雄的《黑金》，还要更早一年涉足该题材。 因为第一部的爆火，所以这部续作增加了投资，因此能让邱淑贞这位一线女星参演，他与山鸡的第一次见面，可是震惊到了当时还年幼的我。 " 那时候的邱淑贞，刚演完《慈禧秘密生活》没多久，对于饰演上位者，已经有了很成熟的经验，因此在这部《猛龙过江》中，把丁瑶这一角色刻画的很是精彩，从电影前半部份，深藏不露的黑帮大哥情人，到后来干掉雷功栽赃山鸡，从而控制三联帮，并吞并洪兴于澳门的赌场。 丁瑶这个角色以不紧不慢的手腕，推动整个剧情的发展，告诉了观众们什么才是，兵不血刃的置人于死地，虽然跟山鸡同画的戏份不多，但两人最后的生死离别，却也是挺感人。 " 虽然王晶给的拍摄周期很短，但刘伟强真到拍的时候，却发现时间还是很充裕的，仅用了11天，就拍完了所有的镜头，然后就是后期制作，在3月底如期进入了复活节档期，因为第一部的大卖，所以这次主创团队，对本片抱有很大的期望。 而且此时《人在江湖》还没下映，热度依然在，因此《猛龙过江》最终同样获得大卖，2200万港币的票房，比前作还要高上一名，然后同样的剧本再次上演，当刘伟强跟文隽庆功的时候，王晶又把他俩喊回了公司，说接下来的第三部“古惑仔”，要放在暑期档推出。 " ?——【·紧急上马的第三集·】——? 刘伟强，文隽不约而同的问道，那具体是哪一天呢，王晶指着月历说，“6月28日上午夜场！”，两人听到这话便松了一口气，因此当时是四月上旬，距离约定日期还有两个多月，时间宽裕的很，然而王晶接下来的话，却让两人又“肝疼”起来。 " 第三集必须比第二集内容更丰富，陈浩南和他的老大要闯荡到欧洲！这出国拍片可是很麻烦的，在香港你可以不报备，偷偷的上街拍，即便被抓住也好解决，但是到了欧洲，人生地不熟的，你不报备就拍片，被抓住必定是很麻烦的。 但正儿八经的按流程来，又是很耗费时间，现在虽然有两个多月的时间，但算起来比二部还要紧，文隽两人还想往后推一下档期的，但是王晶却说，“最佳拍档”被嘉禾入股了，档期是他们定死的，必须要准时交片，没办法了，两人只好又马不停蹄的筹划起了《只手遮天》。 " 不知道大家有没有发现，那时候港片里的黑帮只要出国，就很大概率是去荷兰，这其中的最大原因，就是因为欧洲的华人帮派，当属在荷兰混的最开，而他们之所以能在次站稳脚跟，无外乎两个原因。 一个是荷兰港口众多，容易偷渡，二是荷兰几乎是欧洲，对毒品容忍度最高的国家，所以贩毒难度低，再加上一些别的偶然因素，使得荷兰成为了“古惑仔的天堂”。 " 另外在角色方面，本片也迎来了漫画书中，最为邪恶的反派“乌鸦”，张耀扬受邀出演了该角色，还有吴志雄也还魂出演了“笑面虎”，这两个人，欺师灭祖，戮杀同门，可以说，情节铺排到令他们天地不容。 尤其是乌鸦，凭借着凶残的个性，以及略带神经质的动作，成为张耀扬职业生涯中，最为出名的角色，没有之一，网上很多文章都说，电影拍摄期间，张耀扬很抗拒踩碎关公像，后来导演给包了个大红包，他才愿意拍这场戏，硬着头皮拍完之后，他便专门吃斋三个月赎罪，还花十万给关公塑了金身。 " 虽然听着听着非常可信，但这件事好像并不是真的，文隽在最近两年的一个采访中，说当时自己还想，搞个大点的关公像来摔，但是道具组只买到一个小的，这让他很是遗憾，由此可以看出，那时候的香港电影人，虽然开机也会烧香拜神，但心底其实并不忌讳这些东西，要不然那些年，也拍不出这么多鬼片啊。 " 除了脚踩关公这段戏外，张耀扬在片中最著名的戏份，当属掀桌子这一段了，20多年过去了，这个画面依然是网友们，经常使用的表情包，为了电影更加引人入胜，本片不但在外景上投入巨大，而且故事内容也出人意表。 " 编剧大胆地让洪兴社，龙头老大蒋天生客死异乡，还让女主角小结巴死去，可以说是巨大的颠覆了，尤其是小结巴死的这一段，背景音乐是郑伊健的，《甘心替代你》，哀伤的曲调把氛围烘托的很是到位。 搭配着两人还算及格的演技，让年轻观众们不禁潸然泪下，乌鸦在一旁拿着枪手舞足蹈，但陈浩南却视而不见，这更加更是衬托出了他的深情，让这部小成本的黑帮电影，在爱情刻画上成为了同类型的佼佼者。 " 本片虽然拍摄时间赶得很紧，但最终还是如期上映了，而票房也依然不俗，即便没有比的上前两部，但仍进入了当年的，十大卖座佳片之列，半年的时间里，一个系列上映了三部，而且还都进入了年度前十，这在香港电影发展史中，绝对算是个空前绝后的成绩。 " ?——【·影片爆红带来的影响·】——? 王晶，刘伟强等人因此赚的盆满钵满，而郑伊健，陈小春也因此名气暴涨，然而当一件事物太过于耀眼的时候，随之而来的必然就是非议，《古惑仔》系列中的主角们，虽然都是黑社会，但是帅气的郑伊健，实在是不会让人感觉讨厌，反而因为他的主角光环，还会更受观众们的喜欢。 " 文隽在采访中就曾说过，《只手遮天》拍摄期间，不少龙套演员只想演洪兴，而不想演东星，因为洪兴是正派，可见当时的一些青少年，已经把陈浩南，山鸡等人当做了偶像，而内地看着盗版碟片的青少年更是如此。 相较于传统邵氏武侠片，成龙等功夫明星，主演的高难度动作影片来说，《古惑仔》系列明显更加容易模仿，毕竟那时候的内地电影，基本上都是充满了说教味道，而《古惑仔》系列却完全不同。 " 这里面的人几乎没有“隐忍”，只要你惹我，我就干你，什么拳头，酒瓶，砍刀，都是可以发泄愤怒，找回自己尊严的工具，这种直接“英雄梦”的实现，对于年轻人的影响是简单而深刻的。 在荷尔蒙爆棚的年龄，冲动是一点就着的烈火，而影片中的桥段，又成为了解决矛盾最好的范本，替代课本塞进书包的，是水喉铁、双节棍，甚至于还有砍刀。 " 我现在仍然清晰记得，初三那一年，我们班长因为替人出头，直接拿刀捅了别班的学生，如果这一刀真的捅进去，那他的后半生可能就会因此改变，但非常幸运的是，这把刀是折叠刀，或许是当时捅的角度不对，所以刀刃在接触对方的瞬间，直接就闭合折叠起来了。 " 然而非常不幸的是，刀刃没有闭合到位，因为中间还夹着他的大拇指，因为班长此时已经被愤怒冲昏了头脑，所以没能及时发现，自己的大拇指还卡在，刀刃与刀柄之间，在接连的捅插之下，对方连皮都没有破，而他的肌腱却被直接切断，虽然没有造成生命危险，但却落下了终生的不便。 " 其实这还算是比较好的情况，那时候不少早早辍学的青少年，因为每天无所事事，便游走在学校，与社会之间的“灰色地带”，受到一些外界因素的影响，便开始涌现出大大小小，或真或假的“帮派”。 青少年那种特有的朦胧无知的“恶”，赋予了他们天真、极端，真诚却残忍的冲动，甚至有人就此被“启蒙”，走上了犯罪的道路。 " 当然了，这些案例肯定不都是，受到了《古惑仔》的影响，里面也夹杂了别的因素，才造成这样的结果，但是完全把《古惑仔》摘出去，那也是不妥的，毕竟这种电影，对于很多心智不成熟的未成年人来说，确实是会起到影响作用的。 因此在不少地区，都会对黑社会电影有所限制，比如新加坡，马来西亚等地，《古惑仔》第一部的名字，就被改为了《新警察故事》，为了配合这个片名，刘伟强还专门多拍了一些戏份。 " 陈浩南被设定为了潜伏进洪兴的警方卧底，使得影片不会从头到尾都没有好人，而最终胜利的也只能是警方。 " ?——【·结语·】——? 我个人对这个系列的看法，自认为是比较中立的，要说本片没有对，青少年造成过影响，那肯定是不可能的，但是要直接禁止此类作品出现，我也是明确要反对的，郑伊健在采访中的一段话，就替我说出了心中所想。 郑伊健：我觉得用观赏角度来看，如果有的小孩，或者有的家人觉得，不应该给小孩子看，就不要给他们看，但有的思想成熟的人，觉得这只是娱乐而已，不妨去看看，我觉得最主要是你自己控制自己。 好了，今天的节目就到这里，喜欢的朋友麻烦点个关注，我们下期再见！ "

主演：金士杰,吴倩莲,陈小春,郎雄
简介："" 为配合徐家汇体育公园的规划升级，上海老牌饭店鸿瑞兴万体馆店上周日（7月9日）正式闭店。万体馆店是鸿瑞兴的旗舰店，2000年开业，以“姑苏面点，海派行菜”为特色，深受市民喜爱。小编了解到，虽然鸿瑞兴万体馆店和大家说了“再见”，但想购买鸿瑞兴产品或就餐的顾客，依旧可选择前往鸿瑞兴的其他门店。 其实，像“鸿瑞兴”一样的老字号，在上海依旧留存许多。它们不仅传承着一份份经典的“本帮滋味”，也保留下这座城市舌尖上的记忆。今天，小编就为大家盘点其中较为有名的老字号，看看你都去吃过没。 "" 上海老饭店 上海老饭店，创建于清光绪元年，原名“荣顺馆”，“老饭店”是上海口语中表示“老地方”的意思，回头客众多，因此更名为上海老饭店。 上海老饭店坐落于上海豫园，以本帮菜见长，油爆河虾、虾子大乌参、八宝鸭、草头圈子、八宝辣酱等菜式都是“老饕”必点的美味。2013年，上海老饭店被国务院文化部任命为国家非物质文化遗产；2015年，“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”在上海老饭店正式挂牌。上海老饭店不仅是本帮菜的一个代表，更是一面旗帜，说到“老字号”，很多上海市民第一个想到的就是它。有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”的美誉。 地址：福佑路242号 "" 绿波廊 和上海老饭店一样坐落于上海豫园的“绿波廊”，名字里更多了一份恬静。1979年成立的绿波廊，寓意“春水绿波诗意浓，回廊朱阁景情媚”。因其临近九曲桥，可边赏美景边用餐，食客也是络绎不绝。 除了“浓油赤酱”的本帮菜，绿波廊的特色还有各类点心，枣泥酥、眉毛酥，桂花拉糕都做得一级棒。而作为上海的五星餐馆，绿波廊曾招待众多国家政要：伊丽莎白女王、古巴领导人科斯特罗、美国前总统克林顿等20余批国家元首在这边留下过身影。今年4月，世界技能组织主席西蒙等一行来沪考察参观，在绿波廊午餐，厨师制作的小点心就深深吸引了他。 地址：老城隍庙内豫园路115号(近九曲桥) "" 梅龙镇酒家(南京西路总店) 很小的时候，小编看过一部上海电影制片厂摄制的电影《春风得意梅龙镇》，在这部电影中，汇集了当年红极一时的吴倩莲、陈小春、焦恩俊等港台明星，可小编的心却被“梅龙镇”这三个字勾了去，电影中“梅龙镇”的原型，就是现在总店仍坐落于南京西路江宁路口的“梅龙镇酒家”。 梅龙镇酒家创于1938年，创办人是个京剧爱好者，店名取于古典京剧《游龙戏凤》中的一个地名。昔日梅龙镇酒家是上海文化艺术界知名人士聚会佳地，如今，依旧风光不减当年。“梅家菜”的蟹粉鱼翅、干烧明虾、水晶虾仁、富贵鱼镶面、干烧四季豆等近百款传世经典菜肴，被列入中国名菜谱。 地址：南京西路1081弄22号（近江宁路） "" 老正兴菜馆（福州路店） 老正兴是上海久负盛名的百年老店，曾被誉为“饭店之王”，去年更被评为米其林一星饭店。清同治元年（1862年），无锡人蔡正仁、卓人兴在上海佛陀街摆摊，经营卤肉豆腐、炒鱼粉皮、炒肉百叶等家常饭菜，很受吃客欢迎。两人又合伙开饭馆，经营河鲜海味菜肴，以二人名字中的“正”和“兴”字，取名“正兴馆”。“正兴馆”开张就把住了“货真价实、选料精细，色香形皆佳”的十三字真传，没几年便成为上海滩一家有名气的菜馆。 1955年底，周恩来总理、陈云副总理在山东路东号老正兴用餐后，提议在北京也开设一家分店。不久，福州路邻近西藏路处的一家老正兴迁到北京前门商业区，成为当地颇具特色的饭庄。1993年，海协会会长汪道涵曾来老正兴品尝海派佳肴，并欣然题词：“老正兴菜馆美食”。 地址：福州路556号（近浙江中路） "" 王宝和酒家 座落于福州路的王宝和酒家，始于清朝乾隆九年，至今已有二百六十多年的历史，是上海最早的酒家之一，以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名于世。凭借二百多年来保证提供最顶级大闸蟹的不传之密，王宝和从来都是中华老饕们的首选品蟹之地，到今天更是成为亚洲乃至全世界大闸蟹爱好者们到上海后的必到之处。而其蟹粉小笼和蟹壳黄的用料扎实，味道让人惊艳。 地址：福州路603号(近浙江中路) "" 金门大酒店（华侨饭店） 金门大酒店，曾更名为“华侨饭店”，听老一辈的人说，这家饭店很上档次，以前多数都是接待外宾的，不然也是很有身份的人才会去那里吃饭。不知道是不是因此得名“华侨饭店”。金门大酒店诞生于二十世纪二十年代的上海，有了80多年的历史，依然保存了古朴、典雅的意大利精美风格，透着浓浓的异国情调。 招牌菜“佛跳墙”，一盅汤材料十足，海参、鱼翅、鲍鱼等应有尽有，汤头也非常浓郁，吸引很多老客人慕名而来。 地址：南京西路108号(近西藏中路) "" 扬州饭店（黄浦店） 老上海人都知道，要吃淮扬菜，就去扬州饭店。那里的狮子头、鸡火干丝、响油鳝糊、元宝虾、扬州炒饭可都是“吃耳光都不肯放”的美味。 上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市，由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建，并逐步形成了驰名中外的“莫家菜”。 “莫家菜”选料讲究，刀工精细，注重火候，原汁原味，甜咸适中，南北皆宜。著名菜点有：水晶肴肉、莫家干丝、清炖蟹粉狮子头、炝虎尾、蟹粉汤包、火腿萝卜丝酥饼、开葱酥饼、扬州煨面等。深受中外宾客的青睐；烹饪厨师多次到香港、新加坡等地进行技术表演，博得海内外同行的赞誉。 地址：福建中路345号(近南京东路) "" 红房子西菜馆 红房子西菜馆开设于1935年，原名罗威饭店、喜乐意（chez louis）, 1935年创始于霞飞路（今淮海中路），是上海历史最悠久的法式西餐馆之一，上海海派西餐的代表餐厅。 在上海，不少人学会吃西餐是从红房子开始的。虽然沪上的西餐厅越开越多，西餐的口味也历经变革，但红房子在老上海人心目中的地位却始终如一。牛排加浓汤的经典搭配，依然是很多上海人不变的选择。据说，张爱玲当年就爱吃红房子西餐，梅兰芳先生也曾到访，并最终为“红房子”定名。 地址：淮海中路845号(近茂名南路) "" 小绍兴酒家 上海人对吃鸡情有独钟，尤其是白斩鸡，非常符合老上海胃口。 每每想吃白斩鸡，上海人一定会第一时间想到小绍兴。小绍兴创始于1943年，创办人是章润牛、章如花兄妹。“说起白斩鸡，就数小绍兴。”已成为上海人的一句口头禅，“美好人生，鸡不可失。”这句广告语让小编记忆犹新，脆脆的白斩鸡鸡皮，带点血丝的鸡肉，裹上浓浓香香的酱油，送入口中的那一刹那，就是美好人生的真实写照。 小绍兴的白斩鸡鸡肉又滑又嫩，这和他们始终坚持在南汇定点设有专门的养鸡场，并专业喂养这些食材密不可分。 地址：云南南路69-75号(近宁海东路)

主演：刘德华,吴倩莲,方中信,樊志刚
简介： " 《新上海滩》翻拍自80年代周润发主演的电视剧。影片以旧时代的上海为背景，讲述了许文强和丁力在上海滩一段风起云涌的传奇故事。虽翻拍自经典的电视剧，但完全抛弃原来的故事架构，颠覆约定俗成的惯性思维。本片采用丁力为主线，不得不说刘德华版的丁力给了这个角色新的活力，如果说要选一个丁力的最佳演绎，那这个角色刘德华做到了。 " 《天若有情Ⅲ烽火佳人》是《天若有情》系列电影的第三部，第一部由刘德华主演，第二部换成郭富城，第三部再换回刘德华。不难看出，对于《天若有情》这类有差距的爱情电影，刘德华无疑是最佳人选。如果说第一部给了观众浪漫，那第三部则给了观众震撼。国仇家恨、生死离别、爱憎分明、独具一格，富家子出身的空军少尉天伟这个角色刘德华都拿捏到了好处。 " 《富春山居图》这部电影在很多心中都被认为是烂片，但没有人去定义一部烂片烂在哪。这部影片烂就烂在剪辑，单纯从故事情节和特效来看，这部影片无疑可以媲美《碟中谍》这种好莱坞大片。传说当时这部影片剪辑的版本有160个，如果当时上映的是剪辑好的版本，那这部影片无疑成了中国电影的一个里程碑。刘德华在该片中的演出一如既往的给了观众一抹亮色，从角色入戏到动作打斗，都毫不逊色《碟中谍》中的阿汤哥。 " 《童梦奇缘》是一部跨度戏份很大的影片，刘德华在片中从一个12岁的少年演到一个80岁的老汉，期间的细节都拿捏到位，从演员的角度来看，实为一个挑战，而刘德华无疑是做到了。影片的主题是一个关于亲情、理解的故事，而且结尾有些伤感，告诉我们一个道理，生命没有延续，悲的是只有一次，喜的是它一次就够了。《童梦奇缘》通过这样温情方式的表达让观众产生了共鸣。这部电影算不上一部经典片，但绝对算是一部佳片。 " 《无间道》这部影片代表了港片夕阳时代的最后一抹余晖的作品，虽被拍成韩版和美版，依旧没有打破这部经典影片的光环。刘德华和梁朝伟在此片中，谁的演技更高，至今还是一个热门话题。虽华仔在《无间道3》中获得影帝，然小编认为这部电影才是刘德华作品经典，演技也同样盖过了片中梁朝伟。或许很多人认为梁朝伟的眼睛里更有戏，但试想着他俩对换一下角色，梁朝伟便会逊色许多。

主演：斯琴高娃,吴倩莲,王雨,李明启,梅婷,倪景阳,何明翰
简介： " 提起王雨也许很多人不太熟悉，2005年，王雨参演首部影视剧《海上传奇》，剧中饰演的是李明启的儿子，受到李明启老师的教导以及指点。 " 因此王雨被李明启老师收为义子（就是干儿子），之后王雨参演了《倾世皇妃》《赵氏孤儿》《秀丽江山之长歌行》等等剧作，与众多的明星合作，13年来就没有大红过。 " 事业上是不温不火的王雨感情生活非常幸福，妻子王媛可也是一名演员，王媛可2004年进入影视圈，拍摄了许多影视作品，名气也是一般，直到2018年参演《延禧攻略》，在剧中饰演亦正亦邪的纯妃，一炮走红。 " 王雨和王媛可因戏相识相恋，在剧中王媛可饰演的是王雨的母亲，没想到在私下两人却成了夫妻，王雨和王媛可爱的结晶是双胞胎儿子，他们的四口之家非常幸福。

主演：周润发,叶童,秦豪,刘洵,吴倩莲,刘晓彤,李兆基,鲁芬
简介：江湖杀手阿平（周润发 饰）是和平饭店的老板，传闻他武功了得，曾经一口气杀了二百多个马贼，并且他宣称和平饭店是一个“避难所”，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。　　歌女阿曼（叶童  饰）的到来打破了这个江湖规矩。阿曼被人追杀，逃至和平饭店。她风情万千，令阿平心生爱意并设法保护她离开饭店，躲避追杀。然而，阿平的用情换来了一个早已布下的陷阱：原来阿曼正是这个陷阱的诱饵！　　愤怒的阿平决定拿起武器重出江湖，一场腥风血雨的厮杀大肆铺开。

主演：周润发,梁家辉,吴倩莲,邱淑贞
简介：赌神高进（周润发 饰）自从血洗江湖后，无心恋战，遂携新妻温柔（张敏 饰）隐居法国，生活平静，以画为伴。 台湾黑帮掌门人仇笑痴（吴兴国 饰）野心勃勃，要与高进一较高下，激他重出江湖，借高进会友之际带人潜入屋中将其妻其仆全部杀死。 悲痛欲绝的高进一人回大陆散心。途中偶遇台湾黑帮头目（柯受良 饰）与他女儿（邱淑贞 饰），二人结为至交却不料头目遭人暗算身亡，进碰巧救下其年幼的儿子，展开逃亡。而此时游手好闲的大陆汉（梁家辉 饰）与妹妹（吴倩莲 饰）碰巧遇上逃亡的进，而大陆公安队长（徐锦江 饰）也尾随而至，一场猫捉老鼠的游戏即将展开，而幕后操纵的仇笑痴又有什么阴谋呢……©豆瓣

主演：张学友,梁家辉,张耀扬,吴倩莲,黎姿
简介： 《无间道》是香港电影的巅峰之作，但这并不是某个个人的功劳，而是整个香港警匪电影多年积累的结果。香港电影从来就不缺乏好的卧底片，在《无间道》之前最著名的就是周润发的《龙虎风云》和张学友的《新边缘人》，尤其是《新边缘人》注重人物的情感世界，开创了香港卧底电影的新篇章。《无间道》的成功也在基于对《新边缘人》的改变、细化和扩展之上。作为《无间道》的雏形，张学友在《新边缘人》里的表现并不比《无间道》里的梁朝伟差，只不过剧情上少了一个刘德华的存在，所以电影在当时的影响力才没有那么大。 " 边缘之上是人还是鬼 作为一部卧底题材的电影，《新边缘人》借助警匪之间的斗争来重点表现身处黑白边缘卧底人群的复杂内心世界：他们不仅面临随时暴露自己的生命危险，同时也面临着出卖朋友带来的巨大精神压力和良心谴责。在《新边缘人》中张学友饰演是一个长期卧底在黑帮的警方卧底，本来就已经厌倦了这种黑白不分的生活，但又遇上了更头痛的问题：新来的警队上司江华是一个不择手段的小人，利用职权一直刁难张学友，而自己在黑帮的新老大张耀扬却是一个重情重义的实在大哥，处处替着张学友着想。夹在两者之间，白不像白黑不像黑，张学友也分不清自己到底是人还是鬼，如果是人，为什么专干出卖朋友的事？如果是鬼，为何又在做警察的差事？这种纠结与煎熬贯穿了整部电影，哪怕面对爱情时也是这样：前女友（黎姿）是上司的表妹，现女友（吴倩莲）是大哥的妹妹，张学友永远行走在白与黑的边缘之上。 " 张学友不比梁朝伟差 既然是卧底电影，那《新边缘人》难免就会拿来跟《无间道》作比较，两部电影中张学友和梁朝伟扮演的属于同一类型的角色：黑帮大佬身边的内鬼，但两人演出来的风格却完全不一样：从正邪对立的角度来看，梁朝伟的陈永仁是最深刻的，这是一个身处极度黑暗之中，却无限渴望光明的悲情卧底形象；从人物情感的角度来看，无疑张学友的阿力更加的真实，张学友在《新边缘人》中所面对与纠结的一直都不是正与邪的对立，而是情与义的取舍，张学友最后还是亲手放走了张耀扬，这是职责上的失利但却是情感上的胜利，因为卧底也是有感情的人。梁朝伟的陈永仁太过于理想化，而张学友的阿力显得更加的真实。如果现实中真的有卧底，那一定是《新边缘人》中张学友的样子。 " 电影里少了一个刘德华 《新边缘人》里在张学友的身上除了看到梁朝伟的影子，其实还有刘德华的味道，那就是迷茫。《无间道》里刘德华的迷茫是一种徘徊于好坏之间自我价值感缺失的迷茫，他想做个好人，但是不知道如何去做；而《新边缘人》里的张学友则是因为长期的压抑，一种失去了判断好坏标准的迷茫，他不是想要去做个好人，他是压根都不知道怎么样才是一个好人。但遗憾的是《新边缘人》里没能把张学友的这份迷茫，单独的剥离出来重新塑造一个刘建明这样的角色。电影也正因为少了刘德华这样一个对手的存在，而变成了张学友一个人独角戏，这一点也是《新边缘人》跟《无间道》之间最大的差距。 " 跑偏了的配角梁家辉 少了刘德华的遗憾本来可以靠梁家辉来弥补的，但角色上定位的失败导致了梁家辉在电影里完全的沦为了酱油龙套。电影里的“新边缘人”指的就是张学友，而“老边缘人”则是梁家辉，两人之间本应多一点互动与传承，但导演却执意要把梁家辉往喜剧效果上引，最后把他塑造成了一个玩世不恭的油条角色（参考《赌神2》里的萧方方），整场表演有点游离于故事之外。除了梁家辉以外，电影里的其他配角表现的也不太好，成奎安演不出黄秋生的韵味，吴倩莲也没有了《天若有情》里的纯情。反倒是隐藏的反派江华给人印象深刻，他饰演的孙sir急功近利好大喜功，是老香港电影里不折不扣的经典反面人物教材。 " 如今重看《新边缘人》和《无间道》，可以很明显的感觉到《无间道》其实就是《新边缘人》的 2.0版本。《无间道》的很多故事结构和桥段都是从《新边缘人》里提取出来的，比如说梁朝伟看见黄秋生的死，在《新边缘人》里已经有了类似的情节设计；另外梁朝伟和刘德华的两个角色也都是从《新边缘人》里的张学友身上分离出来的。所以单纯看电影表演，张学友并不比梁朝伟差，只是电影里少了一个作伴的刘德华。

主演：刘德华,王杰,吴倩莲,黄秋生
简介：王晶作为香港赌片题材的最大推动者，自然作品众多： 香港电影史上浓重的一笔：赌片系列之王晶导演作品(上)—《赌神》 香港电影史上浓重的一笔：赌片系列之王晶导演作品(中)—《赌侠》 赌片系列之王晶作品(下)—《千王之王》《至尊无上》《澳门风云》 在赌片大获丰收的时候，就会有不少其他导演跟风。其中也不乏娱乐性较强的比如刘镇伟导演的《赌圣》(主演: 周星驰 / 张敏 / 吴孟达 / 吴君),《赌霸》(主演: 郑裕玲 / 梅艳芳 / 吴孟达 / 周),麦子善导演的《一个烂赌的传说》(主演: 吴镇宇 / 关秀媚)等。 四零零君要隆重介绍的是一部赌片里的遗珠，不被大众所知晓的《至尊无上ii之永霸天下》： 至尊无上ii之永霸天下(1991) "导演: 杜琪峰 主演: 刘德华 / 吴倩莲 / 王杰 豆瓣评分7.3 江湖中传说，有两块赌神玉牌，拥有者可以凭借玉牌召唤赌神帮助，逢赌必胜。范叔与徒弟詹永飞（王霄 饰）、鸡翼（刘德华 饰）、“亚洲第一快手”仇杰（王杰 饰）与人对赌，不料詹永飞背叛，导致范叔下身瘫痪，仇杰也遭陷害入狱。八年后，范叔与鸡翼、小倩（吴倩莲 饰）在一艘小木船中艰难度日，詹永飞获悉范叔拥有赌神玉牌，带人逼索使范叔身亡。出狱归来的仇杰面对范叔之死，只想过平常人生活意欲退出江湖，岂料詹永飞反复纠缠，设计先后令仇杰断臂、鸡翼目盲，忍无可忍的情况下，仇杰与鸡翼决定用赌来讨回公道…… "歌坛浪子王杰的电影作品不多 "天若有情之后，华仔又一次载起了吴倩莲 "配角王霄,大家对他印象最深刻的角色应该是"医生" "黄sir当年各种演坏人 本质上，《至尊无上ii之永霸天下》是一部江湖片。彼时的杜琪峰还没成立银河映像，这部江湖片也与后来冷峻的《枪火》《黑社会》风格迥异。《至尊无上ii之永霸天下》充满了激情和血腥，导演借赌博的题材，向影迷展现了一个残酷悲情的江湖故事。 仆人阿基的慷慨赴死，仇杰的舔犊之情，小妹的飞蛾扑火，仇杰的宿命结局，一步步将感情戏推向高潮，让人潸然泪下。 "网友对这部电影印象深刻 "电影的好评甚多 四零零君说过:导演是一部电影的灵魂，与娱乐至死的王晶不同，杜琪峰喜欢深入人心，这也是《至尊无上ii之永霸天下》能够成为经典的最大原因吧。 所以四零零君觉得这部电影的评分最少可达8.8分。 除了导演，电影的音乐也是难得的经典 "配乐大师胡伟立 出生于1937年 "胡伟立，1937年生于香港. 作曲家, 音乐教育家. 中国音乐家协会会员, 中国电影家协会会员, 中国电影音乐学会特约理事, 香港作曲家作词家协会(cash)会员, 香港弦乐教师拹会理事, 香港艺术家联盟会员, 香港电影戏剧总会会员. 1958年开始创作并出版音乐作品, 其中 "农村小调"(小提琴独奏,钢琴伴奏)被选为全国音乐学院教材. 1960年以优异成绩毕业於北京艺术师范学院. 1960-1986 年任教於北京艺术学院; 中国音乐学院; 北京电影学院. 在教学同时进行了大量的创作演出活动. 主要电影作品有:"至尊无上ii", "审死官", "鹿鼎记", "东方三侠", "黄飞鸿iii", "东方不败ii", "唐伯虎点秋香", "新不了情", "醉拳ii", "破坏之王", "九品芝麻官", "股疯", "中南海保镖", "梁祝","花月佳期", "天若有情iii", "新上海滩"等近百部电影。 "插曲：来生缘/一起走过的日子 "王杰的两首歌也值得反复收听 至此，四零零君认为值得推荐的香港赌片全部介绍完毕。 如果觉得还不错，烦请点赞转发。

主演：郎雄,杨贵媚,吴倩莲,王渝文,张艾嘉,归亚蕾,赵文瑄,陈昭荣,陈捷文,卢金城,唐语谦,洪其德,王瑞,杜满生,王玨,陈妤,左正芬,许敬民,聂卓晶,丁仲
简介：李安家庭三部曲之一的《饮食男女》，二十多年过去了，如今看来依旧经典，孔子说：饮食男女，人之大欲也！意思是食欲和男女的情爱是人最大的欲望，这是人的本性。 " 《饮食男女》先说说饮食，初次看《饮食男女》是完全是因为里面的烹饪美食镜头让人嘴馋，人是铁，饭是钢，你说吃饭重不重要。 " 在车水马龙的闹市，上演了一场生活百态，男主角老朱出现，他是一名厨师。 " 开场便展现了老朱的刀功，如行云流水，一条鱼三下五除二被清理干净，烧烤煎炸，烹饪美食，原来做菜也可以是一门艺术，光看过程也是一种享受。 " 老朱作为父亲每周都会组织一次家庭聚会，聚会似乎成了一个不成文的规定，这一天不管一家人有多忙，都会抽出时间回家团聚，虽然这种团聚是被老朱强制执行的。 " 老朱则做了一桌子菜，有蟹粉小笼包、有卤鸭、东坡肉、松鼠鱼、凉拌海蜇、炸响铃、干贝芥菜心、爆炒双脆、菊花果、冰糖元宝、赤包鸡、满桌子的菜，看的人直流口水，这难道不是舌尖上的中国？ " 没错！这一桌子菜都是老朱一个人做的，杀鱼、杀鸡、切菜、他可以在家人到来时将所有菜做好，毕竟老朱为了这桌子菜从早晨准备到晚上，电话里也不忘说做菜的经验之谈，电话到底是谁打来的，不详！ " 电影《饮食男女》中，前前后后一共出现了六次聚餐的场景，里面出现了多种菜式，据说电影里一共有八十四道菜，有六十八道菜是由台湾厨神施建生烹制，演员们有口福了。 " 我最喜欢的菜还是家常菜，老朱给锦荣的小女儿珊珊做的菜看起来更加美味，有无锡排骨，有蟹肉菜心，有鸡丝，青豆虾仁，外加苦瓜排骨汤，重点是老朱只是随便做几个菜，已经让珊珊的同学羡慕不已了。 " 说完菜，谈谈男女，父亲是家中唯一的男人，三个女儿都已成人，有万年单身狗大女儿家珍，有反叛二女儿家倩，另外有乖巧小女儿家宁。 " 三个女儿各怀心事，面对美味佳肴也是心不在焉，电影里的首次聚餐，二女儿家倩就开始挑菜的毛病，说菜有蛤味，这也暗示了老朱味觉退化的开始，随后家倩宣布自己买房，准备搬出这个家。 " 家倩和父亲的矛盾很深，家倩本喜欢像父亲一样做菜，奈何父亲反对家倩作为厨师的梦想，家倩无奈之下选择了航空专业。 " 而家倩这个人本身有着叛逆精神，在男女关系上家倩比较开放，这也是老朱所不能接受的，在饭桌上二人的态度总是剑拔弩张。 " 大女儿家珍作为家里的长女，为自己不恋爱作为大龄女青年的状况编造了一个谎言，何等莫名其妙？我觉得是家珍不肯离开父亲找的理由。 看起来没有性格的家珍在爆发时是勇敢的，尤其是强行拉着男人回家，仿佛压抑心中已久的石头终于落地。 " 家珍起初被学生伪造的匿名情书撩动心弦，奈何迟迟没有人来表白，家珍对着学校喇叭大喊“为什么我只能对着空气谈情说爱？”等等，把全校人都震惊了！才匆匆忙忙主动和体育老师确定了关系，太具有爆发力！ " 男女之间总是充满了欲望，看似乖乖女的小女儿家宁，总是和闺蜜的男朋友走得很近，她不能理解闺蜜对男朋友趾高气昂的态度，这让家宁与闺蜜男友越走越近，闺蜜的富二代男友最终成了自己的男朋友，这种行为看起来很绿茶…… " 我以为最先离开的应该是大女儿，万万没想到第一个离开家的竟然是小女儿家宁，家宁怀孕了，只好奉子成婚，这是老朱没想到的。实在突然，家宁脱离了这个家，让老朱也越发感觉孤独。 " 尤其是老朱在经历好友去世后更加害怕，不止是因为女儿离去，还有自身的衰老。 在这三个女儿中，一开始要走的人反而没走，家倩因为老人一句劝，开始体谅父亲，看着父亲的背影忍不住落泪，吴倩莲在电影中的这段戏很有感染力，想哭又忍住不哭。 " 个人认为家倩和老朱应该是最像的，家倩在大姐和小妹相继离开家后，说自己不出国了，老朱说，那你还可以住在这里，其实他是不希望女儿离开的，完全可以换句更亲切的话，老朱没有。 " 最后一次家宴上，老朱说要卖老房，买新房，又丢出个大瓜，让所有人惊愕！ " “我的人生不想像做饭一样，等材料都备齐了菜下锅。梁太太，我向你保证，只要我朱老头子还在就一定不会让锦荣娘俩挨饿受冻。”老朱宣布和女儿家珍的同学锦荣在一起了，而且锦荣怀孕了。 " 老来得子，对于女儿家珍的同学锦荣，一直像老朱的第四个女儿般存在，从小缺失父爱的锦荣，在老朱的关心下产生了恋父情结。 " 老朱早就打好了如意算盘，比如拉拢锦荣的女儿珊珊，主动给珊珊做饭，与梁太太热情的聊天都是有阴谋的，老朱才是真正的老兽啊！那可是你女儿的闺蜜啊？？ " 在《饮食男女》的结尾，家倩亲自下厨做了汤，父亲喝完汤后发现自己的味觉恢复了，老朱终于轻轻地叫了声“女儿”，家倩回复“爸”，一个充满爱得温馨结尾，家珍和父亲的心结也终于解开。 " 每次看《饮食男女》都有不一样的感受，这是具有中国味的家庭片，是很难得的一部优秀老片，整部片子非常细腻，那些小细节拍出了生活的酸甜苦辣，家成为了仪式感与规矩，所有人都在压抑着，家是冲突也是归宿，李安早已铺垫好了一切。 " 《饮食男女》我们要吃饭，我们也要生活，于是我们在吃饭中领悟了生活，酒足饭饱思*欲，李安将这个观点贯穿在电影之中，人物的压抑显的闷，而涉及到男女的关系又透着闷骚，无论如何我们都要体验人生百味，是欲望推动，也是生活的必然。 不管你承不承认我们每个人都是饮食男女，而《饮食男女》看完后真的很饿！