松重丰

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已完结

北条时宗

主演:和泉元弥,渡部笃郎,浅野温子,北村一辉,福田麻由子,牧濑里穗,伊东四朗,松重丰,友坂理惠,渡边谦,西田光,柳叶敏郎,木村佳乃
简介:《北条时宗》是2001年由NHK制作并播出的一部大河剧,共49集。这部历史剧以日本镰仓时代为背景,聚焦于北条时宗(1251-1284)这位历史人物。北条时宗是镰仓幕府的第六代执权(实质上的最高统治者),在任期间经历了蒙古对日本的两次入侵(1274年和1281年)。此剧不仅描绘了北条时宗应对内外危机、维护国家稳定的努力,也展现了当时日本社会的政治斗争和文化风貌。 剧情简介: - 故事开端:电视剧从北条时宗的早年生活开始讲述,他出身于武士家族,是北条氏的继承人。作为未来的领导者,他面临着来自内部权力斗争的压力以及外部蒙古帝国威胁的双重挑战。 - 权力斗争:剧中描述了北条时宗如何处理与幕府内部其他势力之间的关系,特别是那些试图夺取更多权力的人。同时,他也必须解决朝廷与幕府之间的矛盾,确保国家的和平与发展。 - 外敌入侵:最引人注目的是对蒙古入侵事件的再现。第一次入侵发生在1274年的文永之役,第二次更为大规模的攻击则是在1281年的弘安之役。面对强大的蒙古军队,北条时宗领导下的日本军民展开了顽强抵抗,并最终成功击退了侵略者。 - 个人成长与转变:随着剧情推进,观众可以看到北条时宗从一个年轻气盛但经验不足的年轻人逐渐成长为一名成熟稳重且具有远见卓识的政治家。他在对抗外敌的同时,也在思考着如何改革国内制度,使得日本能够更好地适应变化的世界局势。 - 结局:尽管北条时宗成功保卫了国家免受外来侵略,但他所处的时代充满了动荡不安。电视剧最后可能会涉及到他晚年的生活状况,以及他对未来日本发展的思考。 该电视剧由吉村芳之、吉川邦夫和渡边良雄执导,编剧为井上由美子。主演包括和泉元弥饰演北条时宗,还有渡部笃郎、浅野温子、北村一辉等多位知名演员参与演出。通过这些实力派演员们的精彩演绎,《北条时宗》不仅重现了一个波澜壮阔的历史时期,也为观众呈现了一幅丰富多彩的人物画卷。
和泉元弥,渡部笃郎,浅野温子,北村..
HD

孤独的美食家2024除夕特别篇

主演:松重丰,光石研,雏形明子,冢本晋也,田中美佐子,泉谷茂,铃木砂羽
简介:《孤独的美食家 2024除夕特别篇》是日本一部特别制作的电视剧,它延续了该系列一贯的风格,通过主角井之头五郎(由松重丰饰演)在寻找和享受美食的过程中所发生的故事情节来吸引观众。根据提供的信息,这一特别篇的剧情概要是这样的: 故事发生在年终之际,井之头五郎接到了来自横滨某电影院馆长的一个特殊委托——需要将“某个电影的胶卷”送到八王子那里。这项任务原本只是作为年末的工作之一被五郎接受下来,但途中却发生了许多意外情况。每到一处,五郎都会遇到意想不到的人和事,这些请求他都无法拒绝,最终导致他不得不前往长野县。 在这个过程中,五郎驾驶着他的爱车开始了北上的旅程,而这次旅途也打乱了他的年末休假计划。随着长途驾驶带来的饥饿感,五郎在旅途中遇到了各种各样的极致美食。与此同时,他也接触到了这片土地上不同的人物,并了解到这部电影胶片背后蕴含的情感与回忆。 剧情中强调了几个关键元素:首先是五郎对于他人请求总是难以拒绝的性格特点;其次是他在旅途中不断品尝到的地方特色美食;最后则是通过这些经历让五郎以及观众们感受到地方文化和人情的魅力。整个故事不仅是一次美食之旅,更是一场关于人性、友情以及对过去美好记忆探索的心灵之旅。 此外,值得注意的是,这部作品还探讨了传统媒体如电影胶片的价值及其在现代社会中的地位变化,同时也在一定程度上反映了人们对过往事物的怀念之情。通过这种方式,《孤独的美食家 2024除夕特别篇》不仅仅提供了一场视觉上的盛宴,同时也给观众带来了深层次的文化体验和思考空间。
松重丰,光石研,雏形明子,冢本晋也..
已完结+特别篇

各自孤独的美食家

主演:松重丰,太田光,槙田雄司
简介:这是豆瓣电影《各自孤独的美食家》(2024)的相关网页,为观众提供了影片的基本信息、剧情介绍、演职员表、图片以及评分等内容,以下是具体总结: 基本信息 1. 类型与题材:剧情类美食连续剧。 2. 制作信息 - 导演:北畑龙一、井川尊史、北尾贤人、中山大晖。 - 编剧:田口佳宏。 - 主演:松重丰、太田光、槙田雄司、板谷由夏、中山裕介、玉井诗织、平田满、斋藤汰鹰、比嘉爱未、福山翔大、涩川清彦、黑木华、佐野泰臣、前原瑞树、优希美青、结木滉星、肥后克广、平祐奈、池田成志等。 - 语言:日语。 - 首播时间:2024 - 10 - 04(日本)。 - 集数:12集。 - 单集片长:30分钟。 - 官方网站:https://www.tv - tokyo.co.jp/kodokunogurume_sorezore/。 - 制片国家/地区:日本。 3. 评分:豆瓣评分8.1分。 剧情介绍 该剧聚焦于不同性别、年龄、职业和环境的人们,讲述他们享受“孤独美食家”时光的故事。在这段不被打扰、无需费神的用餐时间里,他们品尝各种美食,同时各自的故事也随之展开,构成了这部美食连续剧的主要内容。 演职员 1. 导演团队:北畑龙一、井川尊史、北尾贤人、中山大晖共同执导该剧,他们将通过各自的执导风格为剧集带来多元视角和表现手法,从不同角度展现美食与人物故事的融合。 2. 编剧:田口佳宏负责剧本创作,他精心构思了不同角色的故事线,巧妙地将美食元素与人物经历相结合,通过细腻的文字描绘,为观众呈现出丰富且引人入胜的剧情内容,使观众在欣赏美食的同时能深入感受角色的内心世界。 3. 主演阵容 - 松重丰等一众演员饰演不同角色,他们凭借精湛的演技,生动地塑造出性格各异、背景不同的孤独美食家形象。 - 演员们通过细腻的表演,将角色在享受美食时的满足、以及背后所蕴含的孤独、喜悦等复杂情感展现得淋漓尽致,使观众能够深刻感受到角色的魅力,增强了剧集的观赏性和感染力。 剧集图片 网页展示了44张相关图片,为观众提供了视觉上的参考,使他们能更直观地感受剧集的氛围和场景,包括美食的摆盘、用餐环境以及角色的形象等,进一步吸引观众对剧集的兴趣。
松重丰,太田光,槙田雄司
已完结

恶党:犯罪者追踪调查

主演:东出昌大,松重丰,板谷由夏,新川优爱,池田朱那,益冈彻,三浦诚己,山中崇,波冈一喜,森冈龙,岛田久作
简介:《恶党:犯罪者追踪调查》网页 一、基本信息 - 名称:恶党:犯罪者追踪调查(悪党~加害者追跡調査~) - 类型:剧情、悬疑、犯罪 - 首播时间:2019 - 05 - 12(日本) - 集数:6集 - 单集片长:52分钟 - 导演:濑濑敬久 - 编剧:铃木谦一、药丸岳 - 主演:东出昌大、松重丰、板谷由夏、新川优爱、池田朱那、益冈彻、三浦诚己、山中崇、波冈一喜、森冈龙、岛田久作等 - 官方网站:www.wowow.co.jp/dramaw/akutou/ - 制片国家/地区:日本 - 语言:日语 - 又名:犯罪调查、恶党~加害者追迹调查~ - IMDb编号:tt9778158 二、剧情简介 侦探社的佐伯修一(东出昌大饰)在年幼时,姐姐惨遭杀害。多年后,他在经手几件凶杀案之后,决定重新调查当年姐姐被杀害的案件。随着调查的深入,他逐渐揭开了隐藏在案件背后的真相,也在这个过程中面临着各种复杂的情况和挑战,包括与其他相关人物的纠葛等。具体情节可能涉及到对当年案件相关人员的重新审视、新线索的发现以及对犯罪者心理和行为的探究等方面。
东出昌大,松重丰,板谷由夏,新川优..
已完结

边城2014

主演:蒋欣,谭凯,程煜,徐永革,王小虎,李玥,王庆祥,谢孟伟,郝柏杰,王劲松,李洪涛,韩童生,松重丰
简介: 该网页介绍了2014年首播的电视剧《边城》,包含基本信息、剧情简介、演职员等内容,未涉及评价情况。 剧情 故事发生在滇西重镇腾冲,以腾冲抗战中的历史人物事件为原型。骆小冬是出身名门的大家闺秀,留学归来后心怀抱负。腾冲沦陷后,梁文权、李运洪等人与骆小冬的父亲骆怀印以及日军情报官兼行政班本部长池田少佐展开了复杂的斗争。他们围绕暗杀、锄奸和钨矿走私调查等事件展开较量,各方势力明暗交互。最终,他们成功策划了“飞凤山歼灭战”。在这个过程中,人物之间充满了智谋与勇气的碰撞,情节跌宕起伏,展现了抗战时期复杂的局势和各方人物的命运纠葛。
蒋欣,谭凯,程煜,徐永革,王小虎,..
更新至03集

各自孤独的美食家

主演:松重丰,太田光,槙田雄司
简介:《孤独的美食家第六季》是一部由东京电视台制作,沟口宪司、井川尊史、北畑龙一执导,田口佳宏、儿玉赖子编剧,松重丰主演的美食剧,于2017年4月7日播出。 " 这一季的「孤独的美食家」里面同样是充满了各种光是看就非常诱人的美食,不知道大家有没有跟着一起流口水呢?其实五郎叔每去一家店点的料理都是用心选择过的~就让我们一起来跟随叔的脚步,看看第六季中叔都去了哪些店,吃了哪些美食吧! " 分集介绍 ★ 第六季 第一集★ 大阪府美章园的大阪烧套餐+平野的炸串 ▼ " " " " " 炸串「串かつ」的名声远没有大阪烧和章鱼烧那么大,但是其实炸串也是发源于大阪的大阪美食!是地地道道的大阪传统美味。另外,在关西地区,因为卫生等问题,炸串用的蘸料有着「二度漬け禁止(只能蘸一次)」这样的规则。想要吃炸串的小伙伴们一定要注意哦。 ★ 第六季 第二集★ 东京新宿区 淀桥市场生姜炒五花肉套餐 ▼ " 这一集讲的是早餐,回到东京的五郎在结束了早上的工作之后,在「淀橋市場」旁边发现了一家有着昭和气息的小店「伊勢屋食堂」。点了日本最常见的猪肉生姜烧肉定食、纳豆、春笋的土佐煮、明太子,以及西红柿的醋渍菜。不得不说,叔早上的胃口真不错呀! " " 吃完这一顿后,叔给店家的评价是「誠実な店だ(是一家老实的店)」。这种有着家庭氛围的店,果然吃的也像家里做的一样朴实呢。 猪肉生姜烧肉「豚バラ生姜焼き」可以说得上是日本最常见的料理之一了,一般说到生姜烧肉「生姜焼き」都是指的猪肉的。猪肉与生姜酱油,牛肉与大蒜酱油,在日本已经差不多是一种常识了,几乎家家都会做。是一道会让人怀念的料理。 土佐煮「土佐煮」是日本的煮料理,由于使用的是土佐(今高知县)的特产——鲣节,而得名。而春笋的土佐煮则是土佐煮中最有名的一种。第2话播放的时候是4月份,正好是日本春笋最好的时节,剧组的这个安排可谓是恰到好处。 纳豆「納豆」、明太子「明太子」、味增汤「味噌汁」和醋渍菜「酢漬け」都是非常传统的日式早餐。在这种很有家庭范围的小店里,叔点的菜也都是传统的日式家常菜呢。 ★ 第六季 第三集★ 东京目黑三区的鸡肉蔬菜药膳汤咖喱 ▼ " " " " 叔发现了一家药膳汤咖喱「薬膳スープカレーshanaia」,点了一份炸鸡与蔬菜药膳汤咖喱。 汤咖喱「スープカレー」是发源于北海道札幌的日本咖喱料理。汤咖喱主要是受到了中国、朝鲜的药膳汤,以及南印度等地汤汁比较多的咖喱的启发,与北海道寒冷的天气相结合,而诞生的一种日式新式咖喱。很多咖喱店会在冬天限定发售这种热乎乎的汤咖喱。在失落低迷的时候,来上这样一碗咖喱,真的能立刻重新打起精神来! ★ 第六季 第四集★ 东京都东大和市的上等盐渍牛舌和牛霖肉 ▼ " " " " 这一集里,叔接连点了三大盘肉,吃肉开心到飞起,还萌生了“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”的感慨,可见这家烤肉是真的真的敲好吃呀! ★ 第六季 第五集★ 东京都世田谷区太子堂的回转寿司 ▼ " " 在三轩茶屋站附近的五郎去吃了最有日本代表性的美食——回转寿司!这家「すし 台所家 三軒茶屋店」可是三轩茶屋最早的一家回转寿司店,叔的眼光不可谓不独到~作为老铺,自然不用担心价格和味道,离车站也很近,非常的方便。 ★ 第六季 第六集★ 东京都新宿高田马场之缅甸掸邦风味猪肉腌大芥菜和牛肉汤荞麦面 ▼ " " " 这一次,五郎来到了新宿的高田马场,在这里他遇到了一家缅甸菜馆「ノング?インレイ」,这家店主打的是缅甸人数第二多的掸族(shan)的料理。其实这个名字很陌生的掸族和我们中国的傣族都是傣泰民族的一部分,只是在不同的国家叫法不一样而已。 之所以在高田马场吃缅甸料理,是因为高田马场在日本有着「小仰光(リトルヤンゴン)」这一别称。据说是上世纪90年代起,柬埔寨风的店铺在高田马场流行起来,现在在高田马场也有着大量缅甸人居住。总之想要品尝正宗的缅甸料理,来这里绝对没错! ★ 第六季 第七集★ 东京都涉谷区道玄坂的盘装乌冬面和春卷 ▼ " " " 本集出现的中华料理店「長崎飯店」的名字也是有缘由的。在日本,有三大中华街:「長崎新地中華街」、「横浜中華街」、以及「神戸南京町」。其中,「長崎新地中華街」是由姐妹城市福建福州协力修建的,因此饭店的料理也多为福建风味。也正因为有着这样有名的中华街,「長崎」、「横浜」这两个城市的名字也往往与中华料理店一起出现(「神戸」毕竟最出名的还是牛肉)。 ★ 第六季 第八集★ 东京都台东区御徒町的葱爆羊肉和烤羊排 ▼ " " " " " " 叔被「羊香味坊」的招牌所吸引也是很正常的。日本本土吃羊肉的并不多。而受中医(日本称为「汉方」)影响,羊肉性温,所以以前只有在北海道等寒冷地区才会食用。即使是羊饲养普及度很高的现在,超市里也都很少有羊肉出售,一般要去中华料理的市场买。受到地中海料理、中东料理,以及很大程度上受到中华料理的影响,渐渐日本才有吃羊肉的习惯,但仍然还是占少数。叔在店里点的葱爆羊肉也是在日本非常有名的一道中华羊肉料理。 ★ 第六季 第九集★ 东京都品川区旗之台的西班牙海鲜汤和墨鱼汁海鲜饭 ▼ " " " " 第一家是一家咖啡店,点了一杯冰淇淋苏打「クリームソーダ」 在日本,饭店和咖啡店经常把绿色的蜜瓜苏打等一类的苏打饮料上加上冰淇淋,这一类的饮品都统称为冰淇淋苏打。尤其是蜜瓜苏打,因为好喝以及清凉的颜色,非常受大家的欢迎。 在喝过冷饮之后,叔发现了一家西班牙料理「スペイン食堂 石井」。在这家店,叔点了马赛鱼汤「サルスエラ」、墨汁西班牙海鲜饭「イカ墨のパエリア」、蘑菇铁板烧「長谷川さんこだわりのマッシュルームの鉄板焼き」等等一大堆西班牙美食。让人看得食指大动。 说起西班牙料理,大家第一反应应该就是色彩斑斓、海鲜丰富的西班牙海鲜饭吧!当然了,作为世界三大名汤的马赛鱼汤也是美味无比的。一般马赛鱼汤要至少使用3~5种海鱼,吃的时候要先喝鱼汤,再吃鱼,可以一次同时享受到前菜与主菜与不同鱼的美味。好像演出中各种各样的演员交错的歌声一样,因此也被赋予了西班牙说唱剧「サルスエラ(zarzuela)」这个名字。 ★ 第六季 第十集★ 千叶县富津市金保的炸竹荚鱼套餐 ▼ " " " " " 这一次,五郎去了千叶县的富津市。本来打算去吃拉面、煎饺的叔意外的发现了一家叫「漁師めし はまべ」的店,决定进去尝一尝。叔看见了炸地鱼定食「地魚フライ定食」,问了之后才知道,今天的地魚是竹筴鱼「アジ」,于是就愉快地吃了一份炸竹筴鱼定食~ 如果是去过日本鱼料理店或者居酒屋的小伙伴们可能会在菜单上看见过「地魚」这个词。「地魚」一词可以追溯到江户时代。当时的人们为了区分,将为了交地租、贡米等有专门通途的土地以外自己可以自由使用的公用土地称为「地先」。于是渔村的人将附近的海也称为「地先の海」,在这片海里捕捞上的的鱼就是「地先の魚」。在现在,「地魚」被引用过来指在当地附近的海中捕捞上来的鱼,或者当地渔港当天被卸货的鱼。总之就是当地最新鲜的鱼了。 「地魚」料理最讲究一个「旬」字,也就是讲究吃的时节。什么时候最肥美,什么大小最好吃,什么方式料理最合适都是由当地的渔夫的妻子们一代一代传承下来的秘方。而本次叔去的料理店「漁師めし」的名字就是渔夫饭的意思。因此,如果去了像千叶县富津市这种有水产有名的地方,一点不能错过当地当天最美味的「地魚」料理~ ★ 第六季 第十一集★ 东京都文京区茗荷谷担担凉面和回锅肉 ▼ " " " " 这次叔吃的是适合夏天吃的凉拌担担面「冷やしタンタン麺」、蒸鸡蛋羹「中華茶碗蒸し」、清蒸牛油果「アボカドのセイロ蒸し」与回锅肉「日高四元豚の回鍋肉」。 ★ 第六季 第十二集★ 东京都品川区五反田的炸玉米饼和牛肉饭 ▼ " " " 终于到了最后一话,五郎也回归到了经典的日式美食——牛肉饭「牛ご飯」。牛肉饭真的是太经典了。 原作者久住叔一直追随着“五郎叔”的脚步品尝,大家继续点赞关注,未完待续 "
松重丰,太田光,槙田雄司
HD中字

错过你的那些年

主演:许光汉,清原果耶,张孝全,道枝骏佑,黑木华,山中崇,松重丰,黑木瞳,屈中恒,郁方,北村丰晴,曾少宗,廖慧珍,陈妍霏,李冠毅,洪群钧,刘主平
简介:" 回首青春,这些年一定有一个最不想错过的人。在难以预测的命运面前,如何领悟爱、表达爱、珍惜爱是需要人们终身学习的课题。当你再一次出发,能否你挽回当时遗憾? 电影《错过你的那些年》是《余生那些年》导演藤井道人的最新作品,讲述了一场跨越18年动人爱情故事,影片是由藤井道人执导并编剧,张震监制,许光汉和日本女星清原果耶主演的爱情电影。 日本高产导演之一的藤井道人,其作品内容涵盖社会议题、生活日常等多层维度,被媒体称为“什么都能拍的全能型导演”。电影《错过你的那些年》是藤井道人继《余生那些年》后再次尝试青春爱情题材。许光汉与清原果耶则是首度合作,以中国台湾和日本的双重时空,诠释18年前台南高中生和日本背包客少女的盛夏相遇,和18年后男生独自在冬季踏上追忆之旅。 " 影片用一场旅程缓缓讲述着青春时代里错过的人与爱意,唤醒那些封存于限定记忆中的美好。不仅仅是纯爱,整部电影其实是献给已成为大人的我们的一封情书,青春从未消逝,当我们回头去看,那些曾有过的经历都成就了现在的我们。 电影《错过你的那些年》讲述jimmy(许光汉 饰)于18岁时与ami(清原果耶 饰)在台南相识相伴,逐渐产生了朦胧的情愫,并一起度过了一段难忘的仲夏时光。剧情缘起于18年前的台湾,高中生jimmy打工的地方出现了大他4岁、从日本来的背包客女孩ami,两人渐渐地萌生纯纯的爱意。就在距离越来越近的时候,ami突然要回日本。 在往后的日子中,jimmy独守爱的承诺,时光流转,人潮交错,却再也没有遇见那个让自己心动的人。多年之后,jimmy发现一张18年前ami从日本寄来的明信片,初恋的记忆涌上心头。 " 18年后,他决心乘坐前往ami家乡的火车,展开一次前往日本的单人旅行,寻找那段丢失的过往,重遇自己错过的爱人。 " 跨越时空的寻爱之旅,《错过你的那些年》探讨了随着时间流逝,那些被遗忘的爱意是否能再次被挽回。影片通过jimmy的实际行动,给予每一个观影者令人欣慰的答案——真挚的情感依然可以跨越重重阻隔。 影片整体无论是画风还是场景选择,都以温柔细腻的笔触,用一辆列车连接两段交错的时空。故事以一场迟到的赴约为起点,讲述着18年前属于台南高中生和日本背包客少女的盛夏,和18年后独自踏上追忆之旅的冬季。除此之外,导演还用镜头带领观众领略了台湾和日本的美丽风景。 " 18年前,吉米与阿美在盛夏的台湾相遇,骑摩托车自在穿行的画面让人感受到了台湾的淳朴民风和青春气息。18年后,吉米独自前往日本,足迹遍布东京、镰仓、新泻、长野等地,沿途的雪景更是令人心旷神怡。 电影《错过你的那些年》不仅让我们回忆起了那段美好的青春时光,也让我们思考如何在人生的旅途中抓住幸福。 影片的名字为“错过你的那些年”,主题既然是“错过”,“遗憾”就是整部影片少不了的情绪共鸣。 " 故事的开始时,男主角jimmy在ktv打工来度过自己高中的最后一个暑假,故事结束时,36岁的他还在回忆着过去十八年里,自己最难忘的那个女孩。 “遗憾”这一主题不仅体现在18年的阴差阳错,也充斥着jimmy这趟追忆的日本之旅。 " 18岁的时候,在jimmy心里,这是一场太晚的相遇。遗憾没能在ami更早的青春中相识,也许那样对你来说会是更特别的存在吧,特别到你会愿意为我停留。 " 36岁的时候,在jimmy心里,这是一场太早的相遇。曾经的少年生活中还没有太远的前路和太确定的未来,于是缺少勇气,于是只能永远是遥望的姿态。无数次幻想,如果在你走的那天,留下你,或者追上你。 《错过你的那些年》将两段18岁的日子夹杂在一起,少年时以为时间很长,有很多个日夜可以去追找爱情。到36岁的时候突然发现,日子就如过眼云烟,而遗憾始终挥之不去。 " 他们在最美好的18岁相遇,台南高中生和日本背包客少女,在那个台南的盛夏,写下关于初恋的浪漫情书。而在往后的18年里,两人的命运轨迹相互错过,渐行渐远。 " 其实,在这个世界中,无时无刻不在错过,无时无刻都存在着遗憾。时间飞逝,许多人相聚又别离。或许是没说出口的告白,又或许是来不及见的最后一面…… 在看电影《错过你的那些年》的过程中,绝大部分人都可能发出和jimmy同样的感叹: " 如果当时,能好好表达自己的心意,未来会不会变得不一样呢? 青春的悸动,爱情的萌芽发生在18年前的台南盛夏,而长久留在岁月里的,却是无尽的错过。 所以,如果遗憾必然存在,请紧紧把握住当下…… " ps:严禁私自转载!转载或者合作,请联系作者 xkxike@qq.com
许光汉,清原果耶,张孝全,道枝骏佑..
已完结

孤独的美食家第七季

主演:松重丰,田畑智子,山上贤治,木野花
简介:" 番剧名称:《孤独的美食家》 播放平台:b站独家(这是我对我两年的大会员最满意的一件事) 平台评分:9.9 番剧风格:日常、漫画改、剧情、都市 原作:久住昌之 导演:沟口宪司、宝来忠昭、井川尊史 编剧:田口佳宏、板坂尚、儿玉赖子 ?制作:东京电视台 故事简介:杂货商井之头五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。 " 一、角色简介: " 井之头五郎(松重丰 饰):经营进口小商品的个体户。崇尚孤高自由的生活方式,而不是开设一家属于自己的店铺,甚至没有结婚。但是,如果能够满足自己爱好的同时,还是考虑过有一家属于自己的店铺。秉承对品尝美食的信念,以能够吃到美食为乐。有饭后一支烟的习惯,但不喝酒。喜欢吃甜食,特别对日式甜食情有独钟。会对菜单上的菜品进行搭配(炒猪肉从不和猪肉汤配,蛋类食物不会和蛋类食物一起点),经过纠结的考虑后,才会点单。此外,会在饥饿的时候失去原有的判断力,尤其在点单时,点了自己不想要的东西。 高大的背影,经常外出工作,一直不在家里。另外,他讨厌关西的空气,经常自言自语。强健的身体是因为他的祖父是传统武术道馆的馆长。他在大学时就练习传统武术,并进行过实战训练。喜欢进口车,开始是宝马轿车,之后开的是沃尔沃旅行车。电视版中开的是宝马5系列的轿车。 " 二、大佬长评:carmine:这是一部巡礼日本美食,分享五郎独自吃饭时种种境遇的美食喜剧 " 1、观赏须知:(1)片中出现的人事物大都带有浓厚的日式风情,作为异邦人的观众,请轻松观看,理智发言:可以无爱,请勿诋毁。 (2)请勿发布主观带入的负面弹幕。中日两国在发展程度,收入水平,物产分布,生活习俗等方面存在诸多不同,因此诸如:“这顿饭好贵啊”,“不喜欢吃鱼”,“不喜欢吃香菜”,“生鸡蛋也能吃” 等等的弹幕,是非常没有意义的。如果各位看到了类似弹幕,请不要回复,直接选择举报或者屏蔽。如果真的想要讨论这些话题,请文明理智的在评论区讨论。 (3)关于松重丰。尽管叔出演了许多知名日剧,但还是希望大家遵守弹幕礼仪,尽量不要在本片中提及叔参演的其他角色或影片。 " 2、五郎叔相关小芝士(1)五郎叔的设定。会抽烟,不喝酒;练习古流武术;脾气好,认真细心,幽默,外冷内热,内心戏十足;平时不苟言笑,只有在吃饭时才流露出可爱的表情;爱美食,喜欢饺子,不怕辣,没有讨厌的食物;未婚,崇尚独身生活。 (2)五郎叔的职业。五郎是一个高审美,有情趣,会英语,精通室内软装的个人进出口杂货商。贩售的商品,小到钥匙扣,大到古董家具,总之,只要是和人的衣食住(没有行,也不买房子)有关的,有一定品味与特色的物件,甚至是可动产,都是五郎叔的营业范围。 (3)五郎叔的同行们。五郎叔有多同行,其中关系最好的有三人:泷山,五郎的损友,两人经常相互调侃,但互相帮助。约瑟芬,喜欢日本文化的芬兰人妻,曾拜托五郎代购日本的安产护符。阿兰,要求严格的法国人,曾委托五郎前往台湾调研亚洲杂货。 (4) 五郎叔的恋人。五郎曾经被知名女星追求,在巴黎被表白时,五郎婉拒了她。 (5)五郎叔的装备。五郎的座驾是bmw5系轿车,用的电脑是东芝的军标笔记本tough book。 (6)五郎叔与甜点。前三季都是有甜点时间的,五郎是一个喜欢甜食,满怀少女心的大叔。 "
松重丰,田畑智子,山上贤治,木野花
已完结

孤独的美食家第五季

主演:松重丰
简介:松重丰饰演的主人公井之头五郎,借工作之便在出差地周边的美食店驻足,自由享用想吃的美食并度过自在时光。《孤独的美食家 第五季》就是这样的一档美食纪录片。  五郎叔的食相实在是太诱人,即便是在深夜播出也激起了不少观众的食欲,可谓是典型的“深夜报社”系列。自2012年1月第一季播出以来,收视率一季更比一季高,终于于今年迎来了万众瞩目的第五季,让我们拭目以待!
松重丰
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孤独的美食家特别篇!盛夏的东北·宫城出差篇

主演:松重丰,向井理,渡边一计,绪方义博,余贵美子
简介:" 昨天给大家介绍完美食纪录片(点击回顾 豆瓣评分最高9.3,这17部美食剧太馋人),台台自己也随便点开了一集《孤独的美食家》,就着剧开始吃中饭。 " 图源b站《孤独的美食家》盛夏的东北·宫城出差篇 当看到五郎叔吃烤牛舌时,把台台的馋虫也勾起来了。比起其它“肉类附件”,牛舌、猪舌、鸭舌这些“舌头”就是这样,不容易被想起,但一旦想起,那种柔软美妙的口感又会让你魂牵梦绕。 " 日出而作,日入而息,陪伴世世代代农民最久的,就是地里的牛。中国自汉代起,至明中期,都明令禁止宰杀耕牛。明中期之后虽然放开禁令,但依旧食者寥寥。 " 得病或年老的耕牛,往往要去官府开证明才能宰而食之。私宰的都是些要钱不要命的商人,或是《水浒传》中描绘的那些拥有“反叛精神”的绿林好汉们。因此关于牛肉的古老食谱,屈指可数。 这一点通行于世界,牛肉料理的兴盛,往往代表一个国家从农耕时代进入了工业时代。牛才从劳动力,变成了盘中餐。 牛舌料理做法虽然不多,但是牛舌那种软脆兼具的口感,吃过一次就忘不了。入口时人畜无害的柔软,随着双齿的咬合变成野性的脆,裹挟着丝丝奶香直冲鼻腔,撩拨味蕾。 01 | 烤牛舌 " 不知道有多少人,第一次被牛舌震撼,都是吃到了烤牛舌。烤牛舌可以切薄片、厚片、骰子块,别看只是形状上的些许变化,带来的口感却是大相径庭。 " 烤薄切牛舌,是一场与火焰的短兵相接。取软硬适中的牛舌中段,片到仅仅几毫米厚。牛舌与烤网或炙子接触的一瞬间便迅速变色,随着“呲啦”一声,散发出迷人的香气。 " 烤厚切牛舌,则是一盘聚精会神的棋局。牛舌根部最为柔软多汁,在其表面打出棋盘状的花刀,让牛舌内外同时熟透。一口下去,汁水充盈口腔,仿佛在吃一块五分熟的菲力。 " 把牛舌切成骰子块,穿进签子直面炭火。好与坏,全看烧烤师傅对火候微妙的把控。骰子块同时也让食客品尝到牛舌肌理为口感增加的新层次。 02 | 罐焖牛舌 " 罐焖菜最早由俄餐馆引入中国,经过中餐大厨的本土化之后,成为了国宴菜之一,中外食客都爱吃。罐焖菜的特点就是精工细作,通过长时间的焖炖,让食材的味道互相渗透。 罐焖的牛舌吸满了油酥番茄浓汤,浓郁的奶香一时之间让你分不清是来自牛舌还是黄油,或是它们在互相成就彼此。 03 | 红烧牛舌尾 " 在天津的回民馆子里,红烧牛舌尾是经典的清真大菜。牛舌与牛尾肉质迥异,必须先分别单独处理至8成熟,最后再烩入一锅。 红亮的色泽下,两种不同肉质的部位相聚在一盘之中。牛舌软,牛尾酥,酱汁浓郁,咸香中带着微甜。 04 | 扒口条 " 清真做法里,家常一点的是扒口条。牛舌买回家用水煮透,处理干净后切片。葱姜炝锅,下牛舌小火煨制后勾芡起锅,成菜形态完整又咸香下饭。 " 中国人从商周时期就驯化了野猪,开启了圈养家猪的历史。作为陪伴人类最久的家畜之一,我们很难去找到“第一个吃猪舌的人”。 不过在元代的《居家必用事类全集》一书中,我们已经能看到详细的“腌猪舌”做法:用盐、花椒、莳萝、茴香、葱白把猪舌腌5天,再用细绳串起来风干。 《居家必用事类全集》是一本生活百科全书,记载了从饮食起居到家法伦常等各种生活中可能遇到的事物。可见元代人吃猪舌已经是很普遍的一件事了。 " 泡椒口条 中国各地给猪舌取了各种各样的别名,大体都是因为“舌”谐音“折”,不太吉利。于是猪舌就有了口条、门腔、猪俐、猪赚头、招财等别称。 中国美食有个通行的规律:别名越多,吃的人越多,历史往往也越久。我们之前提到过的豆角(点击回顾南北通吃的绝妙食材,可惜你叫不对名字!)就是一个例子,因此猪舌能在“舌类”中拥有最多别称,也证明了中国人很早就开始吃猪舌了。 01 | 哈尔滨风干口条 " 北方把猪舌叫做“口条”,十分形象。元代人吃猪舌的方法,让台台想到了哈尔滨的风干口条。风干口条和前人相同,也会用到盐和花椒来腌猪舌。 但不同之处在于,工艺更进了一步,会用木板或石板盖压来帮助排出水分,再投入卤水中浸泡,2天后捞出风干半月。 风干口条不软不硬,有着风干肉类那种被浓缩的独特风味,拿来下酒是再妙不过了。 02 | 卤猪舌 " 说到下酒,猪舌最家常、风靡大江南北的,自然就是卤猪舌了。你可以在全国大部分菜市场的熟食店里买到卤猪舌,属于熟食店“基本款”。 我们前天教大家的卤味制作法(点击回顾学会这几种卤味,拯救不想做饭的你)里,家常卤、粤卤、川卤、茶卤、辣卤这5种卤法全都可以拿来卤猪舌。 一个地方的卤水,往往代表着一个地方美食的风味。下次出去旅游,不如去当地的菜市场逛逛,顺便在熟食店买一份卤猪舌,尝尝当地人舌尖上是什么滋味。 03 | 糟门腔 " 江浙沪把猪舌叫做“门腔”,也有人说该叫“门枪”,台台觉得倒是挺贴切,不过大部分人还是习惯“门腔”的写法。 以前我们也写过,江南人对“糟醉”(点击回顾夏季开胃必备菜,糟货当仁不让)爱得深切。小到毛豆,大到甲鱼全都可以糟,猪舌自然也不例外。 糟门腔照理来说也可以归为“卤猪舌”,毕竟糟卤也是卤。但糟卤的悠悠酒香,让糟门腔的味道完全有别于其它卤猪舌。 04 | 腊猪舌 " 四川部分地区和南昌其实对猪舌还有个叫法,叫做“招财”,这个真是更直白了。但比起前几个叫法,“招财”在日常生活中叫得不多。 不过叫得不多不代表不爱吃。相反,四川人吃猪舌的花样还挺多的,腊猪舌就是其中一种。四川和湖南都很喜欢吃腊货,也都有腊猪舌。 腊猪舌的做法和元代的“腌猪舌”也近似,只不过香料不用腌5天那么久,腌个1小时左右就直接挂起来等风干了。要带烟熏风味的话还要进烘房烟熏一下。 " 腊猪舌可以直接蒸一下就吃,作为猪身上最软的一块肉,腊过的猪舌比腊肉口感更好,但又不失腊货的浓郁滋味。当然,和青蒜、韭菜等同炒,也是一盘好菜。 05 | 红油拌心舌 " 在四川,猪舌更常见的归宿还是红油猪舌。不仅做法简单,又开胃下饭,因此成了经典的家常凉菜。 更进一步,还有一道红油拌心舌。在猪舌的基础上再加入了口感更脆一点的猪心,配着饭吃就更香了。 06 | 沙姜焗猪脷 " 广州、温州自古以来商人众多,对“折”字那是唯恐避之不及,于是猪舌便改叫“猪利”、“猪脷”。不仅不折,还有赚利,又稍显文雅,真是取名鬼才。 猪脷有一道绝妙的菜——沙姜焗猪脷。广东人不能没有沙姜,就像北方人不能没有大葱。带有独特香气的沙姜焗出的猪脷口感脆嫩,镬气十足。 " 相较可以大快朵颐的猪舌和牛舌,鸭舌从制作到品尝,无不透露出四个字——慢工细活。 生鸭舌的处理如今仍需靠人手工清洗,机器无法代替。而小小的一根,还带着骨头,也意味着吃的时候不能毫无顾忌。耐着心齿舌齐上,才能细细品味其中滋味。 " 笋干鸭舌 民国才女张爱玲在《谈吃与画饼充饥》中写道:“小时候在天津常吃鸭舌小萝卜汤,学会了咬住鸭舌头根上的一只小扁骨头,往外一抽抽出来,像拔鞋拔。” 鸭舌小萝卜汤现在是不好找了,不过中国人对鸭舌的爱是有增无减。据统计,中国人每年消费14亿根鸭舌,相当于人均1根。 01 | 酱鸭舌 " 对鸭舌消费贡献最大的,应该是温州人。和猪舌一样,温州人叫鸭舌也叫鸭赚。得了个好名字的鸭舌不负温州人重托,温州酱鸭舌在零食界撑起了一片天,而且几无对手。 油润的酱鸭舌,兼具了3种口感。鸭舌本身的软嫩多汁,加上2根细骨上瘦肉的紧实,以及细骨尖端的小脆骨的脆。 吃完所有的肉,细唆鸭舌骨,也能品到渗透着的酱香味。如此的细致美味,难怪在并不便宜的价格下,仍能行销全国。 02 | 糟鸭舌 " 相隔不远,苏沪地区一见到鸭舌,又开开心心地端出了糟卤。糟鸭舌由来已久,《红楼梦》中曾写道:“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信(鸭舌)。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。” 糟鸭舌走向了酱鸭舌的反向,不加油的同时,还洗去了鸭舌本身的油脂。在糟卤的作用下,鸭舌的口感更脆了三分。如同贾宝玉所说,糟鸭舌配酒是最好,一杯酒,一小碟糟鸭舌,慢饮慢品,最是惬意。 03 | 美极鸭下巴 " 到了镬气十足的广东,美极鸭下巴是大排档对鸭舌之美最好的诠释。带上鸭下巴,鸭舌就不再是小零食,而成了正经可以上桌的大菜。 鸭下巴骨自然成为了手抓用的“把手”,整个鸭下巴色泽棕红,焦香扑鼻。原本口感已经很丰富的鸭舌再加上鸭下巴的脸颊肉,层峦叠嶂的口感撩拨每一个食客的味蕾。 " 串烤牛舌 舌头作为肉类的附件,或许无法作为主菜端上一桌宴席,更多的只是作为下酒小菜和休闲零食。不过除了台台今天介绍的这些,还有很多名气略小的舌头料理,都来源于各地大厨的创新。 对这一丁点的肉锱铢必较,体现的却是中华美食的不断探索和精益求精。相信将来,会有越来越多充满创意又美味的舌头料理端上餐桌,征服广大食客。 " 你觉得哪道舌头做的菜最好吃呢?欢迎在评论区留言告诉我们。 文|芋头 图|young 钟珩 题图摄影|young 部分图源网络
松重丰,向井理,渡边一计,绪方义博..