杨千嬅

主演：林子祥,叶蒨文,李克勤,林晓峰,杨千嬅,李健
简介：新华社北京8月4日电（记者史竞男）庆祝香港回归祖国25周年音乐献礼节目《声生不息·港乐季》以“老歌新唱”方式重新演绎港乐金曲，用音乐抒发家国情怀，成为一档“现象级”网络综艺节目。 近日，由国家广播电视总局网络视听司主办、中国电视艺术委员会承办的《声生不息·港乐季》创作座谈会在京举行。专家表示，节目通过创新模式，引发观众情感共鸣，为内地和香港青年提供了解国家发展、感知社会脉搏、探寻文化源流的良好契机。 用心用力书写家国情怀 据湖南广播影视集团有限公司（湖南广播电视台）党委书记、董事长张华立介绍，节目以激发内地与香港人民的爱国情怀为精神内核，深度挖掘展示港乐中所蕴藏的中华文化、东方美学、侠义精神等元素，向全世界展示大湾区经济文化发展的蓬勃态势，呈现香港同内地交流合作领域全面拓展、香港同胞创业建功的舞台越来越宽广的现实图景。 国家广电总局网络视听司司长冯胜勇表示，《声生不息·港乐季》是网络视听司作为贯彻文娱领域综合治理要求，做好网络综艺节目转型升级而打造的重点作品。“节目让经典港乐焕发新的时代风采，激发内地与香港青年内心深处强烈的文化自信和民族自豪感。” “爱国主义是这档节目创作的灵魂。”中国电视艺术委员会秘书长易凯认为，该节目有力弘扬了以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神，为新时代文艺创作做出了成功示范。 绘影绘声答好时代命题 香港流行音乐几十年来传唱大江南北，融入几代人的青春记忆，在传承中华文化中升华情感纽带，既是“香港名片”，也是“国货精品”。 节目制片人、总导演洪啸坦言，《声生不息·港乐季》要做的不仅仅是“回忆杀”，更是要做唱出来的港乐史和听得到的中华情。 “芒果tv和tvb的合作，让香港与内地老中青不同代际重拾记忆，在重塑集体记忆上非常成功。”清华大学新闻与传播学院副院长史安斌说，节目让观众一起完成集体追忆与集体共创，一起共情共鸣。 以音乐为媒、展时代新风、用匠心创作、与民心共振，成为节目“出圈”的关键。中国社会科学院新闻与传播研究所所长胡正荣认为，节目是新时代文化交流互鉴的一种新尝试，深化了文化认同。 以歌以情推动文化融合 据介绍，《声生不息·港乐季》是tvb今年以来收视最高的音乐综艺节目，在香港地区稳居同时段节目收视率第一位，累计接触到全香港七成电视观众。 专家认为，《声生不息·港乐季》不但在内地备受好评，在香港本地也引发广泛关注，搭起了一座青年交流的文化桥梁，充分发挥了粤港澳大湾区良好的文化产业发展优势，进一步推进了大湾区文化交流与融合。在引领香港青年融入国家发展大局，促进自身发展方面，节目进行了有益探索。 “这个节目就是港乐的武林，为港乐的两地交流、跨代传承搭建了一个非常有效的平台。”在香港大学教授朱耀伟看来，节目对于促进香港和内地人民的文化交流、价值认同以及情感沟通，起到了积极促进作用。 国家广电总局副局长杨小伟指出，由内地与香港歌手共同唱响经典港乐，让港乐成为连接内地和香港的文化桥梁，大力弘扬家国情怀，也润物无声地促进了大湾区深度融合。

主演：黄子华,佘诗曼,狼森,郑丹瑞,谭咏麟,郑中基,郑秀文,苏丽珊,张建声,蔡少芬,张国强,邓月平,林雪,郑诗君,吴君如,邓兆尊,苑琼丹,詹瑞文,张继聪,杨千嬅
简介：有一个后生仔，发明左一只「真性情药」，食完后真性情表露无遗，顾家好男人会兽性尽现搞人老婆……子华身为一个以前系特工嘅私家侦探 居然同身为黑社会大佬嘅女人阿佘联手调查这单案，想找那个人出来研究解药。正当他们以为成功打到大佬之际，才发现背地裡原来有更大阴谋——他们发现，原来好多行为疯狂的人，根本都没食这隻「真性情药」……

主演：杨千嬅,吴彦祖,许绍雄,黄浩然,森美,周骢,邹凯光,李兆基,麦兆辉
简介：许志安出轨风波平息后，有人替郑秀文唏嘘、有人替她不服、也有人继续祝福。引起的轰动之大，足以见得郑秀文“香港的女儿”的称号。 说起来，出生于底层的郑秀文本只是歌手选秀出道，到了如今全能天后的地位还得从20年前的港片低谷期说起。 97年香港回归后，黑社会快速洗白，打打杀杀越发少见，电影人引以为傲的黑帮片和警匪片渐渐失去了扎根的土壤。 在肩负着复兴重任的《无间道》系列上映之前，影坛经历了长达四五年的迷茫。就连杜琪峰都不得不以制作通俗爱情片《孤男寡女》的方式，来贴补银河映像的成本。 " 本以为只是试试水，没想到正处于迷茫中的香港年轻人，比起大格局的刺激枪战，偏偏就想看点儿平凡烟火里的甜蜜恋爱。 于是从2001年的开始，爱情喜剧在香港影坛创造了一个小高峰，留下了不少佳作。 其中不得不提的一部，当属《新扎师妹》了。 这部电影经典到什么程度呢？ 虽然如今的年轻人提到杨千嬅的名字，第一反应可能都是那个画着烟熏妆的熟女余春娇，永远在迁就着幼稚的张志明。 " 可正如她自己在微博所说，比起与张志明携手同台，她更开心的是能够再一次遇见“旧情人”区海文。 在更多80、90后眼中，比起余文乐，杨千嬅的官配却是全民老公吴彦祖。今年金像奖后的合影一幕，让多少人泪目 ↓↓↓ " 先别急着树情敌，一切的一切，那还得从一部17年前的《新扎师妹》说起。 这部电影有着霸道总裁文都不敢轻易下笔的设定—— 菜鸟警察方丽娟（杨千嬅饰）被派去当卧底，目标人物黑道少爷区海文（吴彦祖饰）却对她一见钟情。 别怀疑，就是一个玛丽苏狗血故事。 简单粗暴却不切实际，什么动不动就“拿钱砸人”的尴尬情节搁今天一定会被嘲上天，稍有不慎会侮辱观众的智商的那种。 " 但架不住，《新扎师妹》的选角实在太有说服力了。 和内地偶像剧里穿着一身村支书范儿西装，动不动就要对女主角强吻、强奸、甚至强制拘禁的所谓“霸道总裁”不一样。 " 看到吴彦祖颜值巅峰的这张脸，有谁会怀疑他黑道阔少的身份？ 留着一头脸稍微跟不上就会土气的长发，穿着一身稍微身材不好就会装逼的皮衣，但这一切在吴彦祖身上都显得异常合理。 指尖夹着一根香烟，眼睛却闪着小鹿般的清澈光芒，简直是漫画男主角身上优点的集大成者。 " 这让区海文对一代少女的择偶观有着尤为决定性的影响，“老婆粉”一点儿不必如今的小鲜肉少。 " 和这样的男神对戏，就算放眼如今的娱乐圈都很难找出合适的女主角，要么就会被路人嫌弃丑，要么就会被粉丝讨厌。 " 可偏偏，导演找到了“全香港最适合演灰姑娘”的杨千嬅。 虽然经常被成为郑秀文的接班人，但比后者少了点儿瘦削时髦感的杨千嬅，早年的电影形象却少有office lady式的精英感。 而是更像她那个广为人知的外号“大笑姑婆”，满脸都是毫无攻击力的青涩婴儿肥，性格没心没肺。 " 方丽娟是警校最刻苦的一个，却只可惜天资有限，能够进警局都只是因为“选对了在警力严重不足的时候进学堂”。后来被分配到失物认领部工作，每天只能看着同事们进进出出郁闷不平。 普通到尘埃里的外表，让寻找卧底的上司盯上了她，本着“香港多你一个不多，少你一个不少”的考虑，准备派她去执行卧底任务。 " 虽然是个愚蠢又不切实际的决定，但说起来也巧，方丽娟却是个内心充满正义感的傻大姐，立刻接下了可笑的卧底工作。 然后正如你能想到的最老的梗，她被安排“不小心”撞到了阔少区海文身上。 " 如果说区海文的脸仅仅是让少女们冒星星眼，那么区海文的人设则足以满足你对白马王子的所有想象。 你没听错，是所有。 钱，他有。动不动就要打几千万到阿娟的账户，只为表达我爱你的那种。 " 专情，他有。在别人眼中平平无奇的阿娟，却是他眼中最美的存在，容不下第二人。 " 很难得的是，区海文还没有傲慢自大的顽固子弟个性，而是平等地对待自己的爱情。 为了逗阿娟开心，他会亲自动手做一个小木马送女友；阿娟在昂贵的西餐厅手足无措，他会绅士地帮忙点餐、不破坏她的自尊。 虽然相遇本身就是个谎言，但阿娟说的一切他都相信，爱情让他无视了蠢笨的阿娟经常露出的种种破绽。 就算是被分手，也是先从自己身上找原因，看看有什么可以做得更好的地方。 " 虽然平常孩子气的不行，可在霸道而坚定地提出结婚的那一刻，又不给对方犹豫的反悔机会，简直是现在女孩子们最喜欢的忠犬系男友没跑儿了。 " 怪不得人们都说，人间尚有吴彦祖，凡世已无区海文。光是这样温柔而炙热的眼神，就任谁能抗拒的了呢？ " 区海文和方丽娟的相遇，对当年的香港影坛来说，犹如一颗甜蜜炸弹。 虽然内核还是玛丽苏，可不同于日本台湾偶像剧常见的校园爱情童话，《新扎师妹》里的灰姑娘逆袭故事更像一部都市爱情童话，让还处在金融危机余波影响下的年轻白领不知不觉地就沉浸其中。 不信看看方丽娟的日常就知道了—— 她想要更高的职位、更多的薪水和更多的休假，想要一套宽敞公寓，也想要一个荣誉勋章，每天就期待着能早点收工家里瘫。 这不就是手机前的肥宅女孩们么？ " 唯一不同的地方，大概就是方丽娟比我们好运多了。 作为一个总是会遇到各种倒霉烦心事的傻大姐，经常在诸多不顺下洋相尽露，又意外地逢凶化吉，贡献了电影里的无数笑点。 而对年轻姑娘来说，感动之处可不止在傻傻的方丽娟身上“看到自己”的代入感。 毕竟比起灰姑娘，“港式灰姑娘”更符合她的气质。 呆萌痴痴傻傻又点小势利，可关键时候又很仗义，多了坚强勇敢、真诚执着的性格，就像每一位敢爱敢恨的标准港女一样。 " 你在这样一个对瓶吹威士忌的女孩身上，全然看不到“矫情”二字。单纯可爱的样子完全不尴尬，直击区海文内心深处。 就比如，但凡是看到这个故事的外人都会觉得，这一对“你桀骜不驯，我无法无天”的cp，说起来完全不搭尬，但偏偏看到画面却配的不行。 " 方丽娟这样的女孩子，是不害怕非议眼光的。 她偏执、认死理，不在乎流言蜚语，而是永远坚持自己认为是“信念”的东西，就算因此做出一些傻到不行的举动，也让她活得随性自在、毫不矫情。 就像主题曲《勇》里唱的那样：“我没有温柔，唯独有这点英勇。” 我也不是大无畏， 我也不是不怕死。 但是在浪漫热吻之前， 如何险要， 悬崖绝岭， 为你亦当是平地。 英勇，很简单：正如毅然做卧底一样，一旦发现自己爱上了一个人，就坦荡直言、不问出路。就算知道爱不可能，用直觉本能抓住对方不放开。 " 这话说起来容易，做起来可太难了。 现实的社会让多少人越来越自私自私，只知道不断膨胀自我保护能力，却忘记了只需要勇敢付出，然后听从内心声音、迈着大步向前。 这非常符合香港人信奉的“大女人”情结，甚至在王子遇险的时候，灰姑娘还会勇敢地变成拯救王子的女骑士，跨上摩托就冲出去救区海文，用那句最经典的台词说： “我连自己的爱情都捍卫不了，怎么捍卫香港治安？” " 如今看来，因为缺少华丽的特效和深刻的立意，甚至连逻辑有时候都说不太通，像《新扎师妹》这类电影注定只能被划入“成功商业片”之列。 但那个年代的香港都市爱情电影对我们的影响力，同样是毋庸置疑的。 憧憬片中繁华的都市，喜欢妙语如珠的对白，更在于接地气又不失奋斗感的“香港精神”。 比如出身市民阶层、先天禀赋并不夺目的郑秀文，却因为干练、洒脱又搏命的形象，启蒙了千禧年前后的几代大陆女性对于摩登都市女性的想象。 " 再比如永远莽撞的杨千嬅，就算已经不是稚嫩的阿娟，可还是能在《志明与春娇》里对男生连问n声：“你约我？” " 这样对生活尤为坚韧执着的女性们，奠定了一代女孩的价值观； 而电影里的爱情，更养成了我们年轻时候对于爱情纯洁得有些可笑幻想，直到一个时代被缩印在无数经典作品之中流传下去。 " 当年嫌弃《新扎师妹》无脑的人们，一定想象不到，直到如今我们连这么傻的造梦电影都难以见到了。 当警匪片爬回了香港电影的高地，在收割票房能力上显然不占优的爱情片便自然而然地落寞了，最后的高光时刻都得是7年前的《志明与春娇》。 更遗憾的是，随着一代天王天后们的落幕，连能把甜蜜爱情演得如此有说服力的演员也没有了。 这世界不会再有一个“只有那点英勇”的方丽娟，更不会再有一个360度无死角行走起来就是一个大写帅字的区海文。 " 当然还有郑秀文和杨千嬅最擅长的，那些为爱情冲锋陷阵又能有自己独立思考的女性。搁在如今的娱乐圈，很难能有女明星能复刻这种角色，外形、演技、气质一个不过关都不行。 也正因此，在杜琪峰的都市爱情喜剧女主角，从《孤男寡女》里的郑秀文，变成了《单身男女》里更加漂亮温柔的高圆圆之后，在大家心里也就变了味。 唯有当年的老观众们在丧得不行、生活里需要一些甜味剂的时候，才会被一遍又一遍地翻出来重温。 毕竟在大家动不动就被国产剧尬一脸的年代，像《新扎师妹》这样虽然傻白甜，又总能神奇地一下子戳到你心里最柔软地方的神作实在不多了。 " 虽然大家心里都明白，现实中区海文这样的男人比吴彦祖还难得，可还是能一脸痴汉笑地看完这神仙般的爱情，然后激励着也能有方丽娟的半份英勇。 就像杨千嬅曾在演唱会上说过的那样—— “怎么今天会再唱《勇》这首歌呢，纯粹因为我觉得少女心充满勇气，原来这颗少女心除了应用于爱情，对工作也很重要。” “你要改变自己就已经需要很大的勇气，你要对自己坦白也是很大的勇气。如果我有勇气做到这两件事，我就会拥有一条走向成功的路。” 说到这里，也只有送深陷节后综合征的大家一句话了 ↓↓↓ " · end · · 一 周 热 点 回 顾 · """" 如果喜欢这篇文章 就告诉大家你“在看”吧◢

主演：杨千嬅,陈奕迅,郑裕玲,曾志伟,黎耀祥
简介：典型都市女性Diana有着骄人的事业成绩，也积极经营着自己的爱情。可是香港经济不景气，她与同公司的小职员韦大汉都出现在了裁员的名单上。韦大汉早年妻子因为好赌离家出走，丢下了女儿千华及小儿子万华需要供养。他向儿女隐瞒自己已经被解雇的事实，可是Diana的出现让千华及弟弟都知道了爸爸的真实情况。原来Diana的出现是想跟他们参加一个家庭制的游戏，只有胜出游戏，电视台便会原价收购他们的负资产业。Diana是一个自私冷酷的人，在游戏的过程中，被大汉付出在儿女身上的感情而改变了她。千华也在游戏中与导演产生了感情。游戏最终由他们胜出，可是千华亲生母亲的出现使局面彻底改变了……

主演：李甜 谢娜 李娜 杨千嬅 霍思燕 唐一菲
简介：王牌网综IP《妻子的浪漫旅行》第三季，四对明星夫妻依旧跨屏撒糖，在线分享“爱的箴言”。但与此同时妻子团的“疯狂打脸”也依旧来得又急又快不讲道理，而丈夫团又会有什么令人惊掉手中瓜的操 ...

主演：陈奕迅 Eason Chan,陈晓东 Daniel Chan Hiu Tung,杨千嬅 Mirian YEUNG,邹凯光 Matt Chow
简介：【太平洋汽车网 评测频道】艾力绅自推出以来一直深受那些上有老人，下有小孩的奶爸用户。过去的市场销量表现也相对稳定，甚至有段时间比同门的奥德赛卖得更好。不过消费者对它的一些不足的地方也是有的，在各路厂商开始重视mpv这块市场的大环境下，哪怕你前期市场表现再好，也要适时更新产品线，那么新款艾力绅锐·混动的到来改掉旧款车型那些不足呢？ " " 新款艾力绅变了什么地方？ 本次新款艾力绅锐·混动算是一次中期改款，但是在外观方面还是给到人不少新鲜感。首先新的前脸样式能让整台车在气场有明显提升，姑且不论是否能满足你的审美标准，但是它的设计元素是要比同门的新款奥德赛锐·混动要丰富不少，另外车身轮毂和尾灯也做了相应调整，效果还是不错。 " " " " " " 旧款艾力绅锐·混动的内饰在设计和用料方面确实显得过时，而新款车型的内饰算是有了很大的调整，起码第一眼看上去会更加舒服。另外内部质感有了明显的提升，车内大部分地方都是以软质皮革做包裹，同时车机系统终于有点智能化味道，不再是只用于蓝牙音乐和倒车影像。 " " " " " " 舒适、高效的奶爸7人车 新款艾力绅锐·混动的动力系统和旧款车型一样，搭载i-mmd混动系统由一台2.0l阿特金森发动机+双电机的的组合，这套系统也用于国内本田大部分混动车型，系统综合最大功率为158kw。变速器方面则是e-cvt变速器，只不过换挡机构由以往的直排式换装成按键式，并且取消了s挡后加入了sport模式。 " " " 在电量充足的情况下（一般是电量在三格或以上），这时候整台车的行驶质感和电车无疑，行驶安静，动力输出直接。另外油门踏板到动力输出很直接，没有虚位。另外艾力绅的车体设计导致前车窗有不错的视野感，因此哪怕你是第一次驾驶它，也不会有任何压力感。 " 在中低速提速超车时，根据它混动工作原理，发动机和电机会同时介入进入混动模式，发动机只要是驱动发电机，然后发电机再把电量供给到驱动电机上，因此输出方面还是以驱动电机为主，这个过程有点类似于增程式电动车，所以发动机不会有任何突兀的表现产生。 " 驱动电机的马力拉动艾力绅锐·混动刚刚好，不乏力的同时也没有炸裂的加速表现。如果把驾驶模式调到运动，整台车的加速性能会提升个10%左右，但问题发动机噪音也会入戏，不过可以用在高速行驶。如果是日常高速巡航，个人时速超过90km/h左右，这时候动力系统会进入直驱模式，发动机这时候会直接驱动车轮，电池和驱动电机都不工作。 " 不过买这类车的奶爸们都是追求舒适平顺的驾驶感受，而艾力绅锐·混动的平顺性自然能满足大部分奶爸们的需求。即便是电量不足发动机要介入时，整个动静和噪音相对没那么大。另外本次新款艾力绅锐·混动加入了能量回收的换挡拨片，通过方向盘的拨片来控制能量回收强度，实测在最强能量回收的状态下，所产生的拖曳感虽然比较明显，但是不会过于影响到车内乘客的乘坐体验，如果对这个功能掌握比较好的话，通过换挡拨片达到一个提前减速的效果，减少踩刹车的频率。 " " 底盘配置没有变化，因为低地台+后备厢负一层设计，很难在这个位置做出很大的改变，因此旧款艾力绅锐·混动的滤震给人而言会显得单薄一些。来到新款车型，滤震方面小编觉得虽然碰到一些较大的减速带，冲击力还是能感受到，但觉得避震是有工作，起码舒适性对比旧款有提升10%左右，我猜测是不是在衬套方面下了一点功夫呢？ " 虽然悬挂给人的感觉偏硬，但是带来一个好处就是横向支撑比较充足。另外它的转向手感比较直接、紧致，哪怕是一台mpv也要继承本田应有的操控感，并且车身响应比较快，因此这种调校适合去跑山，直白点哪怕是日常行驶过弯，你速度稍微快点也能给到你充足的信心。 " 本次新款艾力绅锐·混动厂家强调它在前中后三排车窗都是搭载双层隔音玻璃，另外也采用了降噪轮毂，这些措施都能看得出厂家势必在提升nvh方面下狠功夫。在日常巡航，确实能感受到这些提升所带来的好效果，风噪和发动机噪音都相比旧款车型有提升，只不过高速行驶或者碰到不是沥青路面，路噪依旧是很本田。 " 油耗测试 消费者购买混动车型，其油耗表现会是他们关注的点，那么贵为7座奶爸车的艾力绅锐·混动的油耗成绩又是如何？ " 由于临近节假日，测试时涉及拥堵路面比较多，平均时速为28km/h，测试里程为123.1km。表显油耗为6.1l/100km，第二次加油量为8.57l，通过计算得出本次油耗测试的成绩为6.8l/100km。虽然这个数据并没有完全接近于表显油耗，但是对于一台7座奶爸车，这个成绩已经相当好，而且本次测试全程都没有用到能量回收的换挡拨片，如果你是一名老司机，懂得在适当的时机利用拨片来做到能量回收，相信这个油耗成绩可以做到更低。 " 0-100km/h加速测试 测试时车辆电量有六格左右，把车辆sport模式打开并且关闭车身稳定控制系统。起步的时候，车身姿态十分平稳，整个加速过程拥有电车般平顺有力的质感，只不过发动机噪音也比较大。实测9.14秒的加速成绩还算可以。 " " 制动测试 全力制动时，车身出现较明显的点头现象，不过对于mpv来说其实姿态还算正常，不算特别夸张。值得注意的是，艾力绅锐·混动的刹车行程相对较长，因此会比较适合那些日常习惯纯燃油车的朋友，只不过原配的优科豪马db系列轮胎抓地力比较一般，个人建议下一代车型可以从轮胎品牌和尺寸做一下文章。 " 噪音测试 前面说到艾力绅锐·混动在整车加了双层隔音玻璃，实际体验确实静音效果有了一些提升。只要电量充足，座舱还是挺安静。只不过高速行驶时，路噪依旧是熟悉的本田味道。 " " 全文总结：有人说同门兄弟新款艾力绅锐·混动和新款奥德赛锐·混动应该怎么选？我觉得除了两车造型以外，艾力绅锐·混动的起步价基本能去到奥德赛锐·混动的中配车型，但是配置方面可能会是艾力绅锐·混动标配的东西会多一点。因此配置选择也会左右消费者对这两台车的选购，当然也要看当地两家服务网点数量做决定。 看回艾力绅锐·混动的本身，改的地方确实是旧款车型所表现不好的地方，特别是加入双层隔音玻璃后，隔音是好了，但是在这种车体之下，不可能达到百分百的完美。不过艾力绅锐·混动凭借出色的乘坐体验、低油耗表现和高空间利用率，预计也会是一班奶爸们的首选mpv。（图/文/摄：太平洋汽车网 潘洪瀚）

主演：吴彦祖,尹子维,连凯,陈子聪,谷祖琳,张学友,黄贯中,恭硕良,杨千嬅,谢霆锋,莫文蔚,卢巧音,房祖名,冯德伦,成龙,何超仪,李尚义
简介：吴彦祖、连凯、尹子维、陈子聪成立了一个名叫Alive的乐团，准备在乐坛创出自己的一片天地。然而，他们在访谈中收获了前辈极为尖锐的真知灼见：张学友坦言，技术包装害了唱片业，很多资质差的歌手也在浑水摸鱼；黄贯中表示，踏实创作的人越来越少；谢霆锋直言，唱片公司并不尊重歌手的意见；卢巧音暗讽狗仔队总是无理取闹……总之，很多人都一针见血地指出了乐坛的症结所在。事实也证明alive乐队的成长之路荆棘密布，先是主打歌曲被盗，在网上免费下载，其次是媒体总是挖空心思找他们的绯闻炒作，第三是公司对他们的包装越来越一厢情愿，第四是学舞不精，彩排偷懒，演唱会忘词等糗事，显然这支乐队距离他们的梦想越来越远……　　吴彦祖凭借此片拿下香港电影金像奖新晋导演奖。

主演：古巨基,杨千嬅,苏永康,何炅,梁汉文
简介：环宇世纪集团总裁苏健康极爱妻子心怡，美丽的心怡是一名律师，正在接手盛安集团大老板郑元秋的虐妻案，为郑妻陈少莲做辩护。心怡大学时的男友古俊勇也是律师。苏健康年轻有为，但性情有些古怪，尤其是每周三，他都会定期到岳父的阴宅套房里自言自语，仿佛有难言之隐；而心怡对此一无所知。

主演：杨千嬅,刘青云,许冠文,李茏怡,许绍雄
简介：" 说到“煎酿三宝”， 在粤港澳地区， 无论是普通家庭还是星级酒店， 都不难见到这道菜上桌。 这道经典粤菜，比较传统的组合是鱼肉或猪肉酿辣椒、酿茄子、酿苦瓜，后来逐渐演变成酿豆角、酿香菇等各类煎酿菜组合之后的代名词。 然而，很多人都认为，不管“煎酿三宝”中的“三宝”是如何组合，其中“一宝”肯定得有煎酿辣椒，更有人认为煎酿辣椒是煎酿菜中的“c位”。今天，我们就来说说这道酿辣椒的美味密码。 溯源 酿辣椒是必不可少的“一宝” 关于“煎酿三宝”这种说法的出处，有一种看法是，它源于上世纪70年代末、80年代初的香港。因为酿入肉类后，能使看似普通的蔬菜变得更加好吃，而且更加“方便”，所以煎酿菜成为当时平民眼中一种美味佳肴。 " 在最早期时，香港人为了凑得一个“吉利”的数字，就把3—5种煎酿菜各取1—2件，组合成一个菜式，取名为讨喜的“煎酿三宝”。 其中，比较传统的组合是酿辣椒、酿茄子、酿苦瓜这三种煎酿菜，后来酿的蔬菜品种越来越丰富，酿的肉类品种也从传统的鱼肉、猪肉变得越来越多，因此又有了酿圆椒、酿豆角、酿莲藕片、酿香菇、酿油豆泡等，“三宝”也变成了“多宝”。到了后来，“煎酿三宝”慢慢在粤港澳一带流行开来，“煎酿三宝”也慢慢成了这些煎酿菜的代名词。 时至今日，“煎酿三宝”所包括的煎酿菜，已经有超过不下10个品种，组合也很随心随意。 " 不过，大多数人认为，这“三宝”之中，至少要有酿辣椒这“一宝”，菜肴才算成形、才能叫“煎酿三宝”，否则至多只能称为酿xx、酿yy的散料。 所以，如果你到菜市场中的熟食档买煎酿菜，除非你特定指明要某些品种，否则档主一般会先给你挑2—3个酿辣椒。在很多人心里，吃煎酿菜就必有酿辣椒、吃酿辣椒时专挑不辣（也有人喜欢辣的）的辣椒来吃，已经成为广东人的一种“食俗”。 那么，究竟是什么原因，让广东人认定酿辣椒是不可或缺的“一宝”呢？ 解构 辣椒更适合煎酿 其实，强调酿辣椒为什么受欢迎，不如反过来问问：为什么其它煎酿菜没有酿辣椒那么受欢迎？ 据以“煎酿三宝”为招牌菜的某传统粤菜馆负责人张先生介绍，“煎酿三宝”早期在香港传播开来时，其实就是以酿豆腐、酿辣椒为蓝本的。 " 据说在当时，前往香港生活的广东人越来越多，一些比较有代表性的广府菜、客家菜、潮菜也就开始在香港流传开来。所谓的“煎酿菜”，其实就是改良于客家酿豆腐，又借鉴了顺德人的酿鲮鱼、酿尖椒等菜肴而演变而来的。其中，酿豆腐因为比较容易“走型”，而且需要热食，一旦外带或者放置，就会风味尽失；而酿鲮鱼、酿尖椒就可以冷待，稍加热就能恢复原貌。所以那时习惯“斩料”的香港人，对后两种“煎酿菜”的接受程度更高。 而酿鲮鱼因为工艺繁复，而且价钱贵，虽然喜欢的人也很多，但只能作为小众类别；反倒是酿尖椒，简单又平民，人人吃得起，所以能脱颖而出成为煎酿菜中最受欢迎的一种。 " 除了肉料的配比、分量，以及辣椒的大小有细微区别之外，酿尖椒其实就是我们今天所说的酿辣椒了。 说回当时的酿尖椒，它开拓了港人们对煎酿菜的思路，也就是将鱼肉、猪肉酿入蔬菜中的做法。后来出现的大部分煎酿菜，其实就源于此。 事实上，在酿尖椒的出处顺德一带，人们早就有酿茄子、酿豆角等做法。只不过名气并没有酿尖椒那么有名而已，原因是：它们其实并不“完美”。 " 首先，酿辣椒其实是典型的荤素搭配，也就是猪肉炒辣椒、鱼肉炒辣椒的方式演变出来的，它本身就具有单独成菜的能力。而酿茄子、酿豆角，乃至酿香菇等，它们并不能完美成一菜，要么得加蚝油，要么得添酱醋，不似辣椒那样，自身就是一种调味料，除了必不可少的糖盐之外，几乎不用太多调味。从味道上来讲，酿辣椒有着其自身的优势。 " 其次是，酿辣椒是最能把菜和肉“粘”成形的一种。只要你吃过煎酿菜，其实很容易发现，酿辣椒里面的酿肉是最难“离”的，其次是酿茄子、酿油豆泡，最次是酿冬菇、酿苦瓜，等等。而且，在各式煎酿菜中，辣椒的爽脆口感是最为明显的，比酿香菇还要优秀得多。所以从质感上来说，酿辣椒也比其它煎酿菜稍胜一筹。 " 再者，酿辣椒能和酿肉的风味融为一体。张先生分析道，虽然酿茄子、酿苦瓜等很普遍，但从味型上来说，茄子带酸涩，苦瓜有苦味，从味道上说就已经有种格格不入的感觉；而如酿莲藕片、酿豆角等，菜和肉之间的口感，有一种“你是你我是我”的貌合神离质感，所以也不尽如意。而只有酿尖椒、酿圆椒，味道和口感都能配合出一种和谐，吃起来是毫无违和感的。 教路 煎酿辣椒做起来 材料： 辣椒4个，猪肉300克，鸡蛋2个，油3毫升，盐3毫升，香葱30克，生粉5克，生姜3克，生抽1毫升，鱼露1毫升，料酒5毫升。 做法： 1.生姜剁成蓉，香葱洗净后切细粒； 2.辣椒洗净去蒂去籽，放盐腌制； 3.猪肉去皮，洗净，剁成肉泥（或者可放入绞肉机绞成肉泥），用碗盛好，往里放入油、盐、香葱粒、生粉、生姜蓉、生抽、鸡粉、鱼露、料酒等，一起顺时针拌均，馅料就做好了； 4.把肉馅放入处理好的辣椒里，不要酿太饱满，因为煎熟的辣椒会缩水，太满容易把馅料挤出来； 5.热锅，倒入花生油油，均匀地把酿好的辣椒码放在平底锅上煎，煎至辣椒皮皱皱的形成虎皮、肉的表面焦黄即可取出，装盘。 烹饪技巧 辣椒要挑选肥大厚实的，不仅口感好，且在煎的过程中不易变形； 馅料要肥瘦相间，肉汁才多且鲜美； 馅料也可鱼肉、猪肉混合而成，比单一用鱼肉或猪肉，口感更佳； 也有煮妇为确保煎酿辣椒完全煎熟，会在煎得差不多好的时候，淋入豉油、砂糖混合而成的汁料，待慢慢收汁后才装盘，口感更焦香，且煎物完全煎熟，但此时辣椒口感会偏软一些。 end 图文 | 冯睿峻 部分图片来源 | 综合网络 编辑 | 彭柔琪

主演：陈逸宁,陈静,梁咏琪,林兆霞,徐天佑,陈奂仁,林雪,丁可欣,谢贤,谷祖琳,杨千嬅,梁洛施,邹凯光,欧阳仲豪,邵音音,曾国祥,郭奕芯,汤加文,陈康荣,马槜铿,黄卓
简介： 今年的新年贺岁电影注定是不平凡的一年，猪年不会无聊，而且不简单！新年前夜《恭喜八婆》已经公开上映，非常引人注目。尤其剧照特别抢眼。 " " 这部是由彭浩翔导演的《恭喜八婆》，并由梁咏琪、梁洛施、徐天佑、谢贤、陈静（dada）、林雪、陈玉仁和陈怡宁主演，电影中的dada继续大秀性感，低胸装、制服诱惑充斥整个屏幕，轰击观众的眼球。 " 这个故事的主题是有八个女人（八婆），因为好朋友林兆霞拿错了梁洛施的奶，给谢贤煮咖啡，一群八婆一起救场而引发的一段啼笑皆非的故事，当然还包含了一些社会内容，更让八婆姐妹冰释前嫌。 " " " dada为了老师也是拼了。 " 事实上，dada在《低俗喜剧》中获得了第32届香港电影金像奖最佳女配角奖。这个角色非常大胆。她说她听说大波莲的名字就已经知道了。虽然每个人都有一个底线，如果彭老师引导她离开底线，她会不会甩他一脸？dada说：“我会事先都把情节讲好，只要不过分都无所谓的。在合作的第一天，我谈到了我的目标和抱负。我们也很有默契。我可以说服我做一次从来没有过的尝试，而且我觉得尺度可以大，但还不会触最后的底线。从这些角色的扮演也能体现出人物的性格和多面性。” " " " 彭浩翔执导的电影一直非常“接地气”。除了在之前的消防部门加入“任何仁”的敏感主题之外，它还讲述了在香港购买房子的困境。在通知中，陈怡宁也扮演了dada外甥女问道：“你多大了？想要500只块钱做什么呀？”外甥女立刻回答：“存钱买房子！”一个4岁的孩子能如此回答，可想而知香港的住房情况是何等残酷。就像韩国女孩一样，很小就存钱整形同样的道理。 " 其实不仅外甥女这个角色很抢镜，彭导设计的这个超越“爆炸糖”的角色给dada更为抢镜，她需要不停换穿低胸装，大秀一下上围的围度，晃的迪哥都快晕头转向了。而dada穿着低胸装在电影中的一个片段更是引人xx，真怕她们飞出来。dada说看完电影也是“一头汗”：“拍摄这个镜头是需要吊威亚的，因为之前没有过这个经历所有很紧张，就怕走光之类的，所以拍摄之前都会把安全措施做好。”迪哥表示你做好了，那我们看的也不过瘾啊。呵呵。不过做为娱乐片来看看这个电影还是不错的，起码气氛还是很不错的。