好莱坞女影星“小辣椒”格温妮丝·帕特洛来到厨房，和乔恩·费儒、大厨罗伊一同制作黑暗料理---小辣椒汤；

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乔恩·费儒和大厨罗伊制作---古巴酱烤猪；

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美国著名谐星比尔·伯尔来到厨房，同乔恩·费儒、大厨罗伊利用制作好的“古巴酱烤猪”，三人合力制作在《落魄大厨》中占有重要地位的美食---古巴三明治；

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制作完“古巴三明治”，三人再次制作在《落魄大厨》出现的最具温情的美食---烤奶路；

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最后乔恩·费儒教大厨罗伊制作简单易学的甜品---法式甜甜圈。

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《主厨秀第一季》是由netflix出品、乔恩·费儒执导的美食类节目，在大厨罗伊的陪同下制作各色特色美食，同时格温妮丝·帕特洛、小罗伯特·唐尼、汤姆·霍兰德、安东尼·罗素、乔·罗素等现身，与乔恩·费儒共同做美食。《主厨秀第一季》共八集，已于2019年06月07日在美国上线。

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大名鼎鼎的“小辣椒”格温妮丝·帕特洛是被广大影迷熟知和喜爱的，而她能来参演这样的一个美食节目，自然是给足了导演兼导演乔恩·费儒面子，那么乔恩·费儒是何许人也呢，也让我们来介绍他一下。

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乔恩·费儒（jon favreau）：1966年10月19日出生于美国纽约州法拉盛，美国演员、导演、编剧、制片人，毕业于皇后学院。

眼下正在上映的《蜘蛛侠：英雄远征》中就有这样一位不容小视的胖子：哈皮。胖胖的他，其貌不扬，之前是钢铁侠的保镖兼好友，现在又成了小蜘蛛侠成长道路上的引路人，甚至还和小蜘蛛的姨妈眉来眼去。

哈皮，漫威电影宇宙中不可忽视的关键人物，他的扮演者，更是一位漫威电影宇宙中的重要人物，也是此次介绍的《主厨秀》的导演和主演：乔恩·费儒。

他从编、导，到演，既承上，又启下，不仅是漫威影业宏大版图的奠基者，更是承包了整个漫威电影宇宙的男人。要知道，乔恩·费儒身为《钢铁侠》的导演，没有他当年力挺就没有小罗伯特·唐尼扮演的钢铁侠，也没有《钢铁侠》为漫威打下的良好基础，才有了眼下如此繁荣的漫威电影宇宙。

所以，就连“钢铁侠”小罗伯特·唐尼，也要叫他一声伯乐。

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作为导演乔恩·费儒执导了《勇敢的游戏2》、《钢铁侠》、《钢铁侠2》等著名影片，马上要上映的2019版《狮子王》亦由他执导。

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乔恩·费儒的地位几乎和钢铁侠的扮演者小罗伯特·唐尼一样重要。每年，迪士尼公司都会向为迪士尼做出突出贡献的一些人士颁发迪士尼传奇奖，视为迪士尼的最高荣誉，今年，有3位来自漫威的演员获得了这一奖项，除了女演员温明娜，另外两位男演员，一位是小罗伯特·唐尼，另一位就是乔恩·费儒。乔恩·费儒的地位，可见一斑。

“小辣椒”格温妮丝·帕特洛能来参演的另一个原因或许是因为当年在拍摄《钢铁侠》期间，正是因为格温妮丝·帕特洛点了一家推特“网红”餐车科吉的外卖，才令乔恩·费儒与科吉的主厨罗伊相识。

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而后，在罗伊的指导下，乔恩·费儒还拍摄过一部名为《落魄主厨》的小成本暖心电影，《主厨秀》的灵感也正来源于此。

只不过电影里的乔恩·费儒做饭是这样的：

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现实中的乔恩·费儒是这样的：

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下面我们就看看第一集中介绍的美食：

一、小辣椒汤

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材料：苏格兰斯科奇博纳特辣椒、百里香、洋葱、葱、葱头、茄子、甘蓝、西蓝花、番薯、橘皮、芫荽花、橄榄油、盐、黑胡椒

做法：

1、锅中放少许橄榄油，将切碎的苏格兰斯科奇博纳特辣椒、百里香、洋葱、葱、葱头、甘蓝、西蓝花放入锅中，加入适量蔬菜高汤炖煮；

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2、炖煮5分钟后，加入适量盐，用搅拌机将锅中食材打成糊状；

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3、加入切成块状的茄子和番薯，再加少许盐和黑胡椒调味，继续炖煮；

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4、小火炖煮15-20分钟，当番薯和茄子炖的软烂即可；

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5、将汤盛入碗中，加新鲜的苏格兰斯科奇博纳特辣椒、橘皮碎，最后芫荽花点缀即可。

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在“小辣椒”格温妮丝·帕特洛和乔恩·费儒闲聊过程中，意外收获我们还能感受到传说中的“漫威防剧透模式”究竟有多可怕。

乔恩·费儒说格温妮丝·帕特洛参演过《蜘蛛侠》，但她却毫无印象，只记得除了《钢铁侠》还参演过《复仇者联盟》。

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看来漫威不给演员完整剧本，带演员去同一个地方拍不同电影的传言是真的！

二、古巴酱烤猪

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接下来乔恩·费儒和罗伊独立完成了古巴酱烤猪的制作。

材料：大块猪肉、橙汁、醋、朗姆酒、姜末、盐、蒜末、鼠尾草、牛至叶、迷迭香、百里香、胡椒粒、月桂叶、芫荽叶、薄荷叶、橄榄油、橙皮、青柠汁、孜然粉、黑胡椒末、水

做法：

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1、将橙汁、醋、朗姆酒、姜末、盐、蒜末、鼠尾草、牛至叶、迷迭香、百里香、胡椒粒、月桂叶、水放入到容器中搅拌均匀，做成腌肉汁；

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2、将大块猪肉放入容器，将搅拌好的腌肉汁倒入容器，揉搓猪肉，然后将容器放入冰箱冷藏，腌制时间不少于6小时；

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3、芫荽叶、薄荷叶、橄榄油、橙皮、青柠汁、孜然粉、黑胡椒末、橙汁、牛至叶、姜末混合放入搅拌机，打成糊状，制成古巴酱；

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4、将腌制好的猪肉均匀涂抹上古巴酱，再在猪肉表面撒少许盐，然后放入烤箱烤制。（直接食用就在烤箱中将肉低温烤制15小时；如果制作古巴三明治，低温烤制4小时，再高温烤制半小时即可）

三、古巴三明治

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制作古巴三明治和烤奶酪时，乔恩·费儒请来了美国的著名谐星比尔·伯尔一同制作。

材料：三明治面包、古巴酱烤猪、培根、黄油、芥末酱

做法：

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1、将三明治面包在三分之一出刨开，切面抹黄油，放入铁板上煎烤至表面金黄；

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2、将古巴酱烤猪、培根切片，放在铁板上煎至焦香；

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3、在烤好的面包上抹上芥末酱，然后依次放上古巴酱烤猪片、培根片、两片瑞士奶酪、酸黄瓜片，然后盖上另一片面包，再在上面的面包上涂满黄油；

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4、将做好的三明治放到电饼铛上略烤，面包表皮焦黄酥脆，即可。

三、烤奶酪

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材料:酸团面做的面包片、黄白两色的切达干酪、黄油

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做饭：将面包片均匀涂抹大量黄油，放到铁板上煎，然后在面包片上放上两色干酪，再覆盖上一片面包片，注意火候，将面包片的两面煎至金黄即可。

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烤奶酪是在《落魄大厨》中最简单的一道菜，却也是最引人注意并且最具有温情的食物。

四、法式甜甜圈

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材料：专用面包粉、水、糖粉

做饭：用水将面包粉搅拌均匀、擀制成面皮，将面皮切割成边长8厘米左右的正方形面块，放入油锅中炸制金黄酥脆，撒上糖分即可。

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影片在最后，乔恩·费儒也不忘搞笑一把，留下一个彩蛋：原来制作甜甜圈的面粉早已过期，不过俩人还是很开心的完成了拍摄。

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原来美食做起来很简单，快乐也是 ……

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