前几天去乡镇集市上赶集，发现一位卖驴的老先生在大声吆喝：大家瞧一瞧，看一看啦！“河曲马，鲁西牛，关中叫驴敢打头”，我这头叫驴，谁不买谁后悔啦！要买赶快，时不我待了。

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当然，我不需要买驴，所以，不管老先生如何起劲的吆喝，我都是不会买的。但是，我对老先生的吆喝方法很感兴趣，于是，便走上前去询问老先生“河曲马，鲁西牛，关中叫驴敢打头”是啥意思？老先生见我询问，便兴致勃勃地打开了话匣子-----

一、河曲马

河曲马是青海省河南蒙古族自治县的特产“马种”，一般分布于甘肃、青海、四川3省的交界处，因此交界处在黄河上游第一河曲的地方，故取名“河曲马”。

河曲马是我国的名马之一，不但马毛色整齐，而且，肌肉丰满、骨量充实、体格高大协调，同时，性情也非常温驯，尤其是公马，看上去非常神骏威猛。因此，被农业部批准为全国农产品地理标志“马种”。

河曲马最早出现在新石器时代，是一个非常古老的马种，历史上曾称之为“吐谷浑马”，对环境的适应性非常强，而且，极耐粗饲，几乎什么草都吃，非常容易养殖。

河曲马不但能够当畜力役用，而且，非常适合当战马骑乘，能够昼行千里，夜行八百而体力犹在，被古代将士誉为“神行太保”，深受各国将士的喜爱。因此，在古代的军营中流传着这么一句话：宁损将士千人，不折“太保”一匹。由此可见河曲马的珍贵。

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二、鲁西牛

鲁西牛是我国中原黄牛的四大名贵品种之一，也被称为“山东牛”。

鲁西牛主要分布于山东省西南部的菏泽和济宁境内，梁山、巨野、鄄城、郓城、菏泽、聊城、泰安、济宁、金乡、汶上、嘉祥多产，是一个非常优良的役肉兼用型黄牛品种。

鲁西牛母牛后躯发育良好，背腰短而平直，垂皮较为发达；而公牛体健威武，肩峰高而宽厚，胸深而宽，看上去非常匀称。

一般来说，鲁西牛的成年公牛体重可达500公斤以上，成年母牛的体重可达350公斤以上。不但畜力良好，耐久性很强，而且，还适合做肉牛养殖，具有皮薄骨细、产肉率高、肌纤维匀称、脂肪分布均匀、呈明显大理石状花纹的特点，被誉为“牛肉精品”。因此，自古以来，鲁西牛就被广大人民所喜爱。

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三、关中叫驴敢打头

关中驴主要产于陕西省关中平原的兴平、蒲城、咸阳、礼泉、乾县、武功一带，也是一个非常古老的“驴种”，其祖先为西汉时期产自西域的一种野驴，后经长期驯化后变为了一种役用和肉用兼用型优良驴种。

关中驴体格非常高大，身体结构非常匀称，体态非常优美，头颈高扬，眼大而有神，肋弓开张良好且前胸宽广，同时，被毛短细，富有光泽，看上去给人一种洒脱飘逸的感觉。

特别值得一提的是关中叫驴（公驴），不但体格高大，身体结构良好，而且，头颈高举，关节强大，蹄部非常坚实 ，不但兼具了河曲马神骏威猛的特点；而且，也兼具了鲁西牛体健威武、耐力持久的特点，无论是耕田耙地，还是走脚驮货，其特质都非常优良，同时，就是做肉驴饲养，也具有肉质细腻，产肉率高的特点，被誉为“天下神驴”。因此，关中叫驴与河曲马和鲁西牛的综合比较上永远是能够打头阵的。

以上所言就是农村俗语：“河曲马，鲁西牛，关中叫驴敢打头”的意思。

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“哦！这句俗语的意思原来是这样的啊！”听了老先生的介绍，我算是明白了这句民间俗语的意思，由此可见，老先生的学识还是很渊博的呢！所以，衷心祝愿老先生能够尽早将自己的那头关中叫驴卖出去，以便让关中叫驴能有下一个美好的归宿。

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