在我们的味蕾之中

似乎有一种味道是永远忘不掉的

那就是妈妈的味道

它对于我们而言已不再仅仅作为一种味道而存在

它和着那份最柔和的情感

在心底静静的酿造，历久弥新

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今天食城君要推荐给大家一部短剧名叫

——《料理仙姬》

这部剧是由苍井优老师领衔主演的美食日剧

故事讲述了愿意慢条斯理为客户

烹饪可口料理的店铺“一升庵”和它的老板娘的故事

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他们在速食主义的现代

仍旧是生火烧柴，炖煮高汤

仍旧是细火慢调、深耕专注

一丝一毫，都不容许出差错

依旧坚持着理念，坚持制作温暖料理的梦想

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本片在故事主线不间断的情况下

每一集一个独立小故事

是日剧典型的框架结构

巧妙地把传承的概念融入到每一个小故事里

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剧中的“阿仙小姐”是一升庵的老板娘

当之无愧的和服美人，心性纯良，热爱料理

从小就把传承一升庵精神作为己任

每天的生活就是白天打理菜地购买食材

晚上开门营业，做菜的同时帮助常客解决各种问题

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无论是做味增时一颗颗挑选的黄豆

抑或是煮一锅饭时的丁点火候

再或者花五个小时细细熬煮的豆腐

又或是用稻草作为燃料在灶头上煮出来的米饭

在一升庵的人眼中，都是需要去重视的

没有别的原因，只是对食物的一份虔诚

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阿仙用自己的行动向我们证明

每一份食物背后都可以有一个很长很长的故事

每一份食物都会在某一个点

触动到人们内心深处的叹息

每一种食物都有自己的语言

一个好的料理师所要做的就是帮助食物

将食材想说的表达出来

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在一升庵料理面前的是

热诚的心、灵巧的双手、一丝不苟的态度

和抱着要让料理直达食客灵魂深处的那种执着

这种自然和优雅显得尤为难能可贵

一升庵无比用心的料理精神

有种不随波逐流的豁达人生态度

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除了美食、颜值，还有很多感人的事

细小，碎屑，简单，一则则小故事，一个个小人物

最后带出思考，带出对时代的思考

带出对时代与抛弃的思考

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用食物开解人内心的疑惑

用亲手制作的素烧鸡婉拒客人邀请她开第二分店的想法

用滋味醇厚浓郁的山药汁盖饭

开解一位故人对一升斋的怨恨

用酒曲猪排将曾经的店员请回一升斋

……

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每一种食物在一升斋中

都可以找到它们存在的意义

它们与人的关系已经不单单是吃与被吃那么简单

伤心的人可以从食物中得到力量

失望的人可以从食物中找寻希望

甚至迷茫的人在食物中也可以发觉自己的方向

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手起刀落的时候，人间烟火的忙碌

却是岁月静好的悠然自在

当阿仙微微一笑时

才明白：春暖花开，枯木重生

细细耕耘的料理加上温暖的小故事

还有这样美腻可爱的老板娘

也难怪它会成为不少人怀念的剧集呢

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而身处在现在的时代

我们也有想要保护和坚持的东西

就像片头挥舞着大旗与时代对抗的

阿仙和“一升庵”一样

需要何等的勇气，何等的毅力

而你还会继续坚持下去吗？

互动话题

你有自己所坚持的东西吗？

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