剧情介绍
“于正剧”可以说是近十年来国产剧的标签之一。
2012年，欢娱影视成立，于正开始在国产剧领域攻城略地。于正很少执导，但往往以编剧、制片人身份，将自己的叙事风格和影像审美灌入剧中。
同时，他也在寻求突破，比如众人皆知的“变色”。从《宫》系列嚣张的阿宝色，变成《延禧攻略》（以下简称《延禧》）沉郁的莫兰迪色。
这条降低色彩饱和度的路，是不是一条高级的路，见仁见智，但目前的于正，正沉溺在这种“色冷即品质”的幻象中。
2022年于正新剧《尚食》，仍未逃离这种幻象。
这部剧上线4天，播放量已高达近3亿。
从剧名到调色，《尚食》都在做减法，但其本质，仍和《延禧》一样聒噪、张扬。
除了审美，文化亦成为于正剧的名头之一。《鬓边不是海棠红》的京剧、《当家主母》的缂丝，再到《尚食》的美食。
但不同于正午阳光剧自内发力，于正剧走到今天，做的仍是表面功夫。
01
许凯、吴谨言的二搭，成为《尚食》和《延禧》最直观的联系。
曾对傅璎cp（傅恒、璎珞）感到意难平的观众，也因两人此次的官方cp身份，获得了一丝安慰。
但这两部剧还有更深层的相似之处——两部剧的编剧，都是周末。
周末是于正旗下一位神秘的女编剧，目前，她一共写出《凤囚凰》《延禧》《金枝玉叶》《传家》《尚食》五部剧，其风格已定型，即封建体制中的女性故事。
这种窠臼般的创作风格下，《尚食》在各方面都延续了《延禧》的设计。
首先是女性争斗的“容器”。
《延禧》中，容器是后宫，《尚食》中，容器是尚食局。后宫和尚食局，本质统一，都是女性的权力结构之所。
横看后宫，长春、翊坤、储秀、钟粹等妃嫔居所一应排开；纵看，宫女、妃子、贵妃、皇贵妃、纯皇后，从卑至尊。
对应到尚食局，尚食、司膳、司酝、司药、司饎，各司之下又有典、掌二人，这些看似职位设置，其本质仍是权力架构，同后宫无异。
所以，编剧只是让《延禧》中的后宫搬了个家而已。
再者，人设。
《延禧》稳坐2018国产网剧流量冠军宝座的重要原因之一，即女主角魏璎珞神挡杀神、佛挡杀佛的张狂性格。
尽管这种性格在清宫后庭根本不可能成立，但相比历史逻辑，观众更享受当下的爽感。
《尚食》女主角姚子衿是魏璎珞的柔和版。
两个角色都由吴谨言饰演，且妆容相似，这在一定程度上形成“姚子衿=魏璎珞”的印象，但真正将这两人联系起来的，是她们共同的抗争性格。
只是，姚子衿不如魏璎珞胆大。
第三集中，尚食局因在给太子的膳食中，偷放荤腥，违背了皇帝禁令太子食荤的旨意，锦衣卫到尚食局拿人。
姚子衿直言反驳，锦衣卫俯身探了探姚子衿脖颈说：“明明怕得发抖还要开口阻我，你这脖子到底有多硬”。
硬，是魏璎珞的性格，怕得发抖，则是编剧在试图区分两人，足见姚子衿只是魏璎珞一个轻飘飘的影子。
许凯饰演的朱瞻基（皇太孙，后为明宣宗），其温柔、深情、聪慧的性格，则完全是富察傅恒的复刻，只不过编剧将这一人设的位置，从《延禧》的边角移到了《尚食》的正中。
这种位移，也使吴谨言、许凯cp在《尚食》中变得名正言顺。
除了人设，《尚食》的人物关系也脱胎自《延禧》。
姚子衿、苏月华（王楚然 饰）、殷紫萍（何瑞贤 饰）三位尚食新人对应的，不正是《延禧》中魏璎珞、尔晴、明玉三人的关系？
甚至，殷紫萍和明玉的“头铁”，苏月华和尔晴的阴郁，以及每个人之后的人生发展，都让人有重影之感。
凡此种种，都证明编剧想以《尚食》再造《延禧》之“盛宴”，然而，众多重合映照出的，只是《尚食》新颖表面下的平庸本质，这也势必导致剧情老套。
比如我有位热衷预言国产剧剧情的朋友，在看《尚食》第一集时，就笃定后面有女主角在大雨里跌倒的剧情。果然，第二集的雨夜，吴谨言就摔在了许凯面前。
02
《尚食》第一集可谓风起云涌，编剧一口气制造了多重矛盾。
尚食局中，庖厨选秀，女官彼此竞争，司膳意见不一；尚食局外，同掌朝堂伙食的光禄寺暗中作梗，欲给尚食局难堪；犒军宴、皇室家宴并行之下，外战内忧、权斗暗涌……
大概力有不逮，第二集开始，紧密的冲突便很快被稀释，节奏放缓，信息减少，但剧集始终坚持美食与权谋的双行并重。但也因为哪头都不想放松，导致哪头都显得平庸。
美食方面，《尚食》邀请专业的顾问、团队，共呈现六百多种中华美食，照理说该不输《舌尖上的中国》水准。
然而，目前播出的剧集来看，《尚食》对美食之展演，仅仅停留在报菜名、制菜品、上菜盘这寥寥几步，如包儿饭、炙骨、如意荪、无心莲子酒、颠勺、翻炒、汆……
这本无错，问题在于，《尚食》对饮食的理解只有展示而已，但饮食的奥义藏于食欲，食欲的真理则在一个“味”字。
散文家徐国能先生在《第九味》中写到：
辣甜咸苦是四主味，属正；酸涩腥冲是四宾味，属偏。偏不能胜正而宾不能夺主，主菜必以正味出之，而小菜则多偏味，是以好的筵席应以正奇相生而始，正奇相克而终……
主菜为正，小菜为偏，这在《舌尖上的中国》、李安导演的《饮食男女》中，都被证明是有道理的，《尚食》（就前几集而言）偏偏要反着来。
皇帝、皇太孙都对小食独钟，烫个火锅，也给了菊花、白菜、红枣之类过多镜头，对于剧中锦衣玉食者而言诚有其理，但对无肉不欢的观众而言就很难调动食欲了。
一部美食剧不能调动食欲，就更不用期待它能入味入心、于叙事有功了。
至于权谋，《尚食》的处理同样“清淡”，火候和鲜辣程度远远不够。
首先，权力关系寡淡。首集费心营造步步惊心之气氛，岂料目前只有二皇子这一条不甚分明的阴谋线。
再者，权谋线索稀薄。前几集就只有“马腿上的一点血”在预示什么，好不容易等到皇太孙中毒咳血，好家伙，原来他只是误食了不干净的东西。
第五集结尾，美食和权谋终于迎来“梦幻联动”，尚食局最高领导亲自出马，以食为谋。
但此处的逻辑亦不清不楚。
剧中虽有简单交代，观众依旧难以明白，皇帝怎么吃了一块饼就开始口吐芬芳，费劲让皇帝口吐芬芳又有什么用。
这些疑点都未明晰，编剧又立即高能反转，在太子、二皇子、尚食三股势力之间大玩“碟中谍”，真是典型的野心有余、实力不足。
03
于正擅拍“女人戏”，《宫》中的杨幂、《美人心计》中的林心如、《陆贞传奇》中的赵丽颖、《延禧》中的秦岚，都是他的好手笔。
但奇特的是，于正古装剧中的绝大部分女性，再独立自主、张扬肆意，都被囿于男性世界的阴影中。
比如《延禧》。
魏璎珞、娴妃、高贵妃、纯妃，哪个不是性格独特、风采飒然（且不论善恶）？但她们的一生都围着乾隆打转，而且是自愿的。
剧中唯一一位不愿围着男性打转、试图找寻自我的女性是富察皇后，于正为她安排的结局是，自热盒饭。
再看于正亲自编剧的近作《玉楼春》。
剧中有位奇女，辣目洋子饰演的大少奶奶吴月红。
月红出生将军府，自幼习武，本是将才，嫁给丈夫孙文杰后，不但压抑本性，挽髻点腮扮画中人，还得捉奸受欺辱，而丈夫却优柔寡断、情义淡薄。
将此等女性写入此种婚姻，即使最后以真爱作补，女性在自我心理上对男性权力的依附，也已十分明显。
《尚食》表现得更突出。
女主在男主面前，又是摔倒又是抛手绢，套路庸俗之余，还屡掉身价。
女主还像“私生饭”那样，经常进出男主的书房，随意动他的东西。男主察觉后留下画作说她像“老鼠”，女主则开心地和男主隔空“互撩”。
可以说，不管是事业还是爱情，女主全靠“主角光环”开挂，永远一副“剧本在手”的淡定和自信。
所谓的“大女主”，不过是另一种玛丽苏。可见，于正古装剧传达的，不过是伪女性主义。
此时不得不提一个经典的正例：钮祜禄·甄嬛。
《后宫·甄嬛传》中女性之间的倾轧，不亚于任何一部宫斗剧，它本该是非常典型的“媚男之作”，但关于这部剧，有两个很有意义的地方。
其一，甘露寺。
甘露寺的意义不在于这段情节本身，而在于很多观众重刷此剧时，不太愿意看甘露寺的部分，因为这段戏是整部剧女性力量最弱、甚至消失的部分。
其二，钮祜禄·甄嬛。
钮祜禄是皇帝所赐之姓，皇帝大限已至，甄嬛在其面前自称钮祜禄氏，意即“男人，从此我将夺你的力量，以掌控前朝后宫”，女性力量在此时前所未有的炽盛，甚至已突破封建体制下的男性桎梏。
在观众眼中，“钮祜禄”也因此成为女性力量的代称。
所以当《尚食》中的孟紫沄（现任尚食，王艳 饰）声称以前的自己已死，观众甚至刷起了“钮祜禄·紫沄”的弹幕。
行文至此，《尚食》是否值得一看，相信大家自有判断。也期待将来的于正能实现突破，不再执着于表面高级，亦或浅滩繁花。
（作者：县豪）
