记者 | 来舒敏

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hello~ 欢迎收看一周一次的美食情报，吃吃喝喝小分队为你搜罗了以下不容错过的美食资讯。

夏天到了，唯美食和冷气不可辜负

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夏天来了，又有一家火锅店做起了奶茶，那就是海底捞。

在此前出了啤酒和乳酸菌之后，海底捞这次推出的茶饮品类包括奶茶和果茶两类，其中包括茉莉奶绿、百香果果茶、和草莓优乐多等。

价位上相较于市面上同类茶饮产品，海底捞的茶饮产品价格相对较低，在10-12元每杯左右，从北京开始试点。

海底捞可能发现，很多人坐下之后点了别人家的大红袍奶茶外卖，才考虑做奶茶的生意？！

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godiva歌帝梵首次与中国艺术家合作，推出嘉年华为主题的金装系列。

这个系列想要捕捉嘉年华的缤纷瞬间，便邀请国内新生代插画师、pencil bryan design创始人徐磊创作了一组气氛活跃、甜蜜梦幻的主题插画。

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仔细看一眼包装上的图案，有游乐场、城堡、骑着自行车邂逅的情侣，甚至还有东方明珠塔等地标建筑。

唔，看着确实挺热闹的，但有多少人会冲着包装买godiva呢？

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去过英国的人应该都知道whittard，它创立于1886年，第一家茶叶专卖店开在伦敦。

创始人walter whittard出生在一个皮革商人家庭，他从世界各地搜罗最好的材料，独创出了全新的、令人兴奋的调和产品和独特的烘焙方式，并很快成为经典。

据说卖得最好的产品是英式伯爵茶、阿萨姆红茶和爱丽丝系列的英式早餐茶和玫瑰茶。

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现在，whittard在天猫上开了海外旗舰店，有百余款茶叶。但我觉得，大多数人买whittard，先是冲着包装去的。

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盒马与三家老字号企业诸老大、新雅粤菜馆、梅龙镇酒家在上海联合发起一场“复兴枕头粽计划”。

被金庸在武侠小说里提及的湖州枕头粽，有悠久的历史，其最大的特点是枕头似的外形。

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这次与老字号联手推出枕头粽，也是盒马继八宝饭、青团之后，再度与老字号携手，共同将区域特色的时令美食推广到全国市场的又一动作。

那么试问一下，今年端午节，你吃了什么粽子？

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2019年，为纪念酒庄创立175周年，penfolds奔富发布175周年礼赞系列。创办于1844年，象征着澳洲葡萄酒酿造艺术巅峰的penfolds奔富品牌与数字也有着不解之缘。

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比如bin 389，被人们亲切地称为“小葛兰许”，得名于英国首相温斯顿·丘吉尔的励志故事；bin 407，以毕加索失窃巨作的具体数量为名；bin 144，在问世前所经过了的144次酿酒试验……

除此之外，奔富还专门针对中国市场推出了lot.518和bin 138。

lot.518，谐音“我要发”，是penfolds奔富lot.518对汉语中“我要发财”或者“向往丰盛人生”的巧妙表述；bin 138，搭配中国八大菜系，诠释“1支红酒，3种体验，8道佳肴”主题。

看来奔富很了解咱们中国的餐桌文化……

这周，你还可以去这些地方凑热闹

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上海首家喜茶lab实验店在上海港汇恒隆广场开业。

整个环境以黑白为主色调，除了普通门店都有制茶区之外，还有首次登场的制冰实验室和甜品实验室。

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在喜茶lab实验店，大家可以品尝到最新推出的gelato和苏芙蕾。

gelato品类里，上海限定的奶糖味gelato帮你找回小时候吃大白兔奶糖的甜蜜感，松软的波波苏芙蕾给你带来多重口感。

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当然，不喜欢甜品的你可以选择坐在茶极客实验室的吧台边，点上一杯上海限定的“夜宴”或是“夏会醉”，感受一下在喜茶喝酒的跳脱感。

说不定，今后你跟朋友约的不是酒吧，而是喜……茶……？

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来自南加州的热狗品牌 hot dog on a stick 在上海开了中国首家门店，提供各种口味的纯手工鲜榨柠檬汁、搭配品牌专有party batter的现做热狗棒（热狗棒、芝士棒、西葫芦、胡萝卜和香蕉）和薯条。

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这家新开张的 hot dog on a stick 还向胃口大的顾客发起一项挑战：如果顾客在8分钟内吃完10根热狗棒（口味自选）和一大份薯条，餐费全免。10……10根？

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位于上海兴业太古汇三楼的法餐厅seul&seul，最近推出了2019年夏季菜单。

这是一套9道菜的tasting menu，598元的价格（另加10%服务费），就可以吃到北海道扇贝、法国生蚝、帝王鲑、小青龙虾和澳洲m7牛排……性价比惊人。

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因为坐拥景观超好的露台，餐厅最近还推出了每周三生蚝优惠活动，以及每晚鸡尾酒特惠套餐活动。

与其说吃法餐有优惠，还不如说是在为魔都的夏夜风景买单。

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这个限量版冰咖啡系列有冰澳式黑咖啡和冰澳白咖啡两种。

按照雀巢教的方法，冰澳式黑咖啡可以搭配椰汁糖浆和气泡水；而一杯冰澳白则先放冰块、再放牛奶、最后放咖啡。

总之，无论是哪一种，都可以用一个小胶囊就泡出一杯分层清晰的咖啡，也是一种打卡夏日朋友圈的方式。

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保乐力加中国联合清华大学全球可持续发展研究院(tusdg)以及调研公司凯度集团(kantar)，共同发起中国首个《可持续发展酒吧倡议与运营指南》。

根据最终报告显示，酒吧从业者普遍认为，在17个sdgs中， 7个与酒吧业相关性为“高”，其中sdg6（清洁饮水和卫生设施）、sdg8（体面工作和经济增长）和sdg12（负责任的消费和生产）尤为重要。

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58%从业者认为可持续发展对酒吧的发展非常重要，61%的从业者赞成酒吧应采取可持续发展的模式经营。指南中提出了详细具体的可持续发展对策，以协助酒吧从业者实践。

随着消费者，特别是年轻群体环保意识的提升，可持续发展的理念逐渐深入人心并进而影响了消费行为，消费者更倾向于选择有同样价值观的品牌和企业。

在全社会倡导可持续发展的时候，环保就像品牌营造好形象的一剂万能药，具体怎么实施，我们拭目以待。

排版：mimimi

图片来源：网络、品牌

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