在介绍伊卡利亚岛之前，我们先讲一个百岁老人莫莱蒂斯的神奇故事:

1943年，希腊老兵斯塔马蒂斯·莫莱蒂斯(stamatis moraitis)来到美国，他娶了一位希腊裔美国女子，有了三个孩子。

1976年的某天，莫莱蒂斯觉得气短，爬楼梯变得困难，医生给他做了x光检查，说他得了肺癌。他回忆说，当时其他九位医生也支持这一诊断。他们认为他还能活九个月。当时他65岁左右。

莫莱蒂斯考虑过留在美国，并在当地医院接受积极的癌症治疗。但是，他最终决定回到伊卡利亚岛。在那里，在俯瞰爱琴海的橡树下，他可以和祖先们一起长眠在墓地里。

莫莱蒂斯和艾尔皮尼基搬去和年迈的双亲同住。

最初，他缠绵病榻，由母亲和妻子照料。

在周日早上，他跛行爬上小山，去祖父曾经担任牧师的希腊东正教小教堂。他的儿时好友们发现他搬回来了，就每天下午来找他。一聊就是几个小时，还不可避免地喝上一两瓶当地产的葡萄酒。

他想，我开心地死去也挺好的。

在接下来的几个月里，他感觉自己恢复了一些气力，就在园子里种了一些蔬菜。他没指望自己能活到收获的那一天，但是他喜欢在阳光下活动，呼吸带有海洋气息的空气。

6个月过去了。莫莱蒂斯没有死。相反，他收割了园子里的蔬菜，而且信心大增，还拾掇了自家的葡萄园。他渐渐习惯了岛上的作息方式，每天睡到自然醒，在葡萄园忙活到下午，做顿午饭，然后睡个悠长的午觉。

晚上，他常常步行到当地的酒馆里，打多米诺骨牌，一直玩到午夜后。

几年过去了。他的身体状况持续改善。

35年过去了，他已经97岁了。这是官方文件上他的年龄，他对此表示异议；他说自己102岁，而且身上没有癌细胞。他从未接受过化疗，没吃过药，也没寻求过任何疗法。他只是搬回了故乡伊卡利亚岛。

注：根据《国家地理》杂志刊出的《蓝色地带》第二版中的内容改编。《蓝色地带》的作者为丹·比特纳(danbuettner)。

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跟地中海许多设施豪华的度假胜地比起来，

伊卡利亚岛依然保持着淳朴的民风，淳朴之中，它却拥有一份独到的奢华。

那是这样的一种奢华，

洁净的空气、有机的蔬菜、自酿的美酒、悦目的大海、宜人的和风，以及来自地底富含微量元素的温泉…

伊卡利亚岛赋予你的，

是生命之源，是自然所能给我们的一切本真。

天然矿物温泉

伊卡利亚岛健康胜地的美名可追溯到25个世纪前，那时希腊人来到岛上，在一个以水疗著称的温泉中心塞尔玛（therma）附近泡温泉。

这里的温泉从治疗效果上来说，属于世界最佳的行列，富含矿物质的温泉水疗对于关节炎、内风湿、神经炎、神经失调、内分泌失调、呼吸系统疾病，以及皮肤病都有很好的疗效。

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长寿岛

现在的伊卡利亚岛跟中国的巴马一样，因其居民的长寿，绝症不治而愈等事例的不断出现，成为了一个传奇的地方。

据一份美国研究者的报告显示，伊卡利亚岛居民活到90岁的几率是美国人的2.5倍（尤其是伊卡利亚岛男性活到90岁的几率是美国男性的4倍，而且常常更健康。）不仅如此，他们在患上癌症或心血管疾病后，存活期也比美国人长8到10年，而且患上抑郁症的也少，患上痴呆症的几率只是美国人的大约四分之一。在伊卡利亚岛，很多人在生前一直保持敏锐的头脑。

自然环境

洁净、负离子含量高的海洋空气；地中海南岸充沛的阳光；绿植覆盖的山路

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饮食

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研究一下伊卡利亚岛民的饮食结构，你就会发现这也与他们的长寿有着莫大的关系。

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山茶

由岛上漫山遍野的草本植物干燥后制成，人们在结束一天的忙碌后享用这种饮料。野生大麻、鼠尾草、一种薄荷茶、迷迭香和一种把蒲公英叶子煮沸后加一点柠檬制成的饮料。

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橄榄油和蔬菜的比重较大，自家种植的土豆、豆子（鹰嘴豆、黑眼豆和小扁豆）、野生绿菜（农药少，营养成份高），乳制品（山羊奶除外）和肉制品的份量较低。

从肉类或乳制品摄入的饱和脂肪较少，就不容易得心脏病；

橄榄油，特别是未加热的橄榄油，能够降低体内的坏胆固醇，提升好胆固醇；

野生绿菜中含有的抗氧化剂是红葡萄酒的10倍；

平均每天食用豆子的量是美国人的六倍；

山羊奶含有增加血清素的色氨酸；

每周吃两次鱼，每个月吃五次肉；

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适量的酒类

如果你向伊卡利亚岛的居民询问他们长寿的秘诀，他们会说：“洁净的空气与葡萄酒。”作为地中海饮食的一部分，这里的人每天喝两到四杯葡萄酒。适量饮用葡萄酒已被证明是有益的，它促使人体吸收更多的类黄酮，这又是一类抗氧化剂。

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当地产的山羊奶和蜂蜜

山羊奶含有增加血清素的色氨酸；

从处理伤口到解宿醉，或者治疗流感，他们什么都用蜂蜜，这儿的老年人早上起来先吃一勺蜂蜜。他们把蜂蜜当药吃。

咖啡

岛上的居民每天平均喝两到三杯咖啡，人们曾经认为咖啡会抑制生长，现在则认为咖啡与较低的糖尿病和心脏病发病率有关；有些研究还认为咖啡能够降低帕金森病的发病率。

当地的酸面包

可能降低一顿饭的生糖负荷。

去伊卡利亚岛，来一次复归之旅

健康生活方式就像一个完整的“生态系统”。

众多微小的推动力量及默认选择形成了相互增强的关系。

一旦你剔除文化、归属感、目的或宗教因素，健康长寿的根基就坍塌了。

环境、饮食、作息、社交，自然的、心灵的、人文的，把死亡和老年疾病挡在门外的，正是这样的某种“组合拳”。

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17世纪，伊卡利亚大主教约瑟夫·乔治伊仁尼斯(joseph georgirenes)关于此处，曾写道，“此岛最值得称道之处是，其空气和水质如此优良，使得居民长寿，百岁老人屡见不鲜。”他称此地居民为———席地而眠的简傲之人。

本真生活有一种纯粹之美，体验伊卡利亚岛，做一个简傲之人。

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